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巨鹿路上有很多餐廳或酒吧都藏在歐式老洋房里,外表有意無意地保持著一種溫文爾雅的姿態(tài),精致又華貴。色女喜歡梧桐成蔭的那種靜悄悄的感覺,似乎那些老洋房里都有許多年代久遠的故事,有故事的地方總是有魅力的。這家iMIX餐廳就設(shè)在百年老洋房里,只記得之前這里是一家法國餐廳,叫什么名字已經(jīng)不記得了,再過來的時候就更名易主了。以前沒有嘗嘗法國大餐,這次吃吃意大利菜也不錯啊。
優(yōu)美壞境先聲奪人
其實,說iMIX是家意大利餐館并不非常確切,更準確地說應(yīng)該是:以意大利菜為主,帶有歐陸風(fēng)情的西餐。色女剛步入庭院就被她深深吸引住了,滿院郁郁蔥蔥,在樹蔭下就有很多餐位,它們被中式的圍欄環(huán)抱,非常有情調(diào)。穿過走廊,上個小臺階,自顧揀個位子坐下,涼風(fēng)習(xí)習(xí),似火的驕陽仿佛都被擋在了外面。正在百般愜意時,同行的友人卻在屋子里召喚,色女無奈還是隨她坐進去,這倒也好,看看里面有一番什么天地。
這種洋房里的西餐廳,看著格外的親切舒適,特別是二樓的布置簡約、整潔但又隨性,在樓梯處還有特意從意大利購置的時尚的水晶吊燈。很多種元素夾雜在里面,卻又無比和諧。色女難得會花這么多筆墨介紹餐廳的環(huán)境,總是會忍不住要把美食的誘惑率先傳達出來,可是這次的確是因為遇到了十分心儀的環(huán)境才這么滔滔不絕的。不說那么多了,看看這里的菜肴能否配得起這里的環(huán)境才是關(guān)鍵。
咂咂嘴 唇齒留香
先點一個煙熏鴨胸配綠生菜沙拉看看如何。
長形的條盤中,煙熏過的鴨胸被切成薄片,一片一片地排列在碧綠的生菜上,就那么十幾片,看起來格外矜貴。挑起一片放在嘴里,香香的、嫩嫩的,一點也不膩。真是不曉得這鴨胸是如何熏制出來的,味道與嫩度是剛剛好,不用搭配任何汁料,口感很正宗應(yīng)該算得上是正路。很愛這種咸香軟嫩的感覺,可以讓你的味蕾得到極大的滿足。
色女只要是到了意式的餐館都不忘來一份意大利蔬菜湯,
光是想一下那酸酸的番茄味就開始分泌唾液了,這種用小火慢慢熬燉出來的湯,非常具有誘惑力。這份蔬菜湯用精致的白瓷器皿盛著,顏色非常鮮艷,最先看到的是飄浮其上的面包屑,用勺子往里面攪一下,除了番茄外還有胡蘿卜、洋蔥、圓白菜等好多種蔬菜,喝一口在嘴里,正是色女日思夜想的濃濃的味道,最主要的是雖然味道非常濃郁但是一點也不油膩,反而感覺很清淡,真是一舉兩得。
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