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在布爾津,可以吃到產(chǎn)于喀納斯湖的有名的“五道黑”烤魚,還可以嘗到正宗俄羅斯大媽制作的新鮮酸奶;去了新疆,還要嘗嘗正宗的新疆羊肉串,在吃過羊肉串后,就得來“抓飯”,在維吾爾語里,它叫“波糯”。
喀納斯吃東西很貴,拌面20-25元/碗,炒菜80-150元/個,方便面10元等等
美食:當(dāng)?shù)氐木用袢,奶制品為主,很少吃蔬菜,自己種的作物只有土豆,村民愛吃一種叫“別克”的野菜,實際是一種參,又叫雞腿參,常奶煮首吃,油餅,奶菜每頓都可以吃得到
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