天幕徐徐打開(kāi),高聳入云的電視塔逐漸顯現(xiàn)。
頂級(jí)豪華包房“壹號(hào)房”掛著名家謝稚柳的巨作“粵山晴色”。
“聽(tīng)說(shuō)珠江新城有一家最豪華的酒樓,包房人均消費(fèi)過(guò)萬(wàn),最大的壹號(hào)包房夜市最低消費(fèi)高達(dá)10萬(wàn)元人民幣”,今年(09年)春節(jié)記者收到多個(gè)“敗家族”的報(bào)料。
城中最貴的餐廳到底在哪里?里面到底有多奢華?記者昨日(17日)終于在珠江新城江畔一高層建筑的最頂四層樓找到這家名為“××?xí)钡木茦恰?/p>
雖然會(huì)所負(fù)責(zé)人孫四元極力否認(rèn)“包房人均消費(fèi)過(guò)萬(wàn)”的傳聞,但她表示去年(08年)8月開(kāi)業(yè)以來(lái)絕大多數(shù)客人的人均消費(fèi)在1200元左右(不包酒水),“最高也只是在3000元左右”,這可能是廣州最昂貴的中餐廳。
裝飾:壹號(hào)包房天幕可開(kāi)啟
會(huì)所總面積7200平方米,共設(shè)計(jì)有2個(gè)大廳、36間包房,占據(jù)珠江畔一高層建筑最頂上的四層樓,在一樓設(shè)有直達(dá)電梯。兩個(gè)大廳一個(gè)南向望江,另一個(gè)東向可觀看到歌劇院、西塔等景觀。大廳一桌的餐具價(jià)值也過(guò)2萬(wàn)元,“一只普通玻璃水杯價(jià)格過(guò)百”。
他們重點(diǎn)打造的是29-31層的36間包房,不同風(fēng)格的房間還會(huì)搭配不同大師的畫(huà)作。孫四元介紹,該會(huì)所單是大師級(jí)作品畫(huà)作就達(dá)200幅,花費(fèi)近億元,書(shū)畫(huà)從明清到現(xiàn)代,包括林則徐、吳昌碩、黃永玉、齊白石、劉海粟、靳尚誼等眾多名家。
最具特色的則是位于31層頂樓的壹號(hào)包房,單個(gè)包房面積達(dá)700平方米,一張超大的圍臺(tái)擺在包房正中央,據(jù)說(shuō)滿(mǎn)座的話可容納60人。這個(gè)包房給記者印象最震撼的是天花板可以像天幕一樣開(kāi)啟。服務(wù)員按下電動(dòng)按鈕,在音樂(lè)聲中面積近百平方米的玻璃天花板緩慢向兩側(cè)拉開(kāi),如同汽車(chē)的天窗一樣。孫四元笑稱(chēng),幾乎每批壹號(hào)包房的客人都會(huì)要求開(kāi)一次天幕,可惜的是廣州空氣質(zhì)量不佳,難得看到藍(lán)天或者滿(mǎn)天星星。(記者 劉顯仁 實(shí)習(xí)生 李婷婷)
出品:煲粥用日本天皇用米
記者仔細(xì)看了菜牌,除了傳統(tǒng)的鮑魚(yú)、魚(yú)翅、海鮮外,印象最深的是它的兩款進(jìn)口礦泉水:一款是法國(guó)依云水煲粥,148元/例,一個(gè)例牌要用5支小瓶依云水煲出;煲粥用的大米是日本天皇吃的米,所以一煲普普通通的白粥也要近150元的天價(jià),近20元/小碗;還有一款是有“水中勞斯萊斯”之稱(chēng)的挪威VOSS水,一支375毫升瓶裝VOSS水售價(jià)30元。還有一個(gè)菜式——挪威VOSS水煮官燕,每位550元。
從菜牌的價(jià)位大致推算出孫四元提到的人均消費(fèi)在1200元左右(不包括酒水)有點(diǎn)靠譜,而城中“敗家族”傳說(shuō)中的包房人均消費(fèi)過(guò)萬(wàn)可能將酒水計(jì)算在內(nèi),眾所周知,高檔洋酒紅酒動(dòng)輒過(guò)千元甚至上萬(wàn)元一瓶。
看看是否太奢侈
奢侈1:最“拉風(fēng)”江景廁所
28樓大廳臨窗而建的男洗手間是記者見(jiàn)過(guò)最“拉風(fēng)”的廁所,全江景設(shè)計(jì),男用小便池窗外即是珠江,“方便”時(shí)可俯瞰一片江景。洗手間頂上是施華洛世奇水晶燈,身后掛著油畫(huà)大師靳尚誼的“側(cè)坐的女人體”,據(jù)說(shuō)價(jià)值500萬(wàn)元。
奢侈2:紅酒最貴20萬(wàn)/支
28樓望江大廳的一整面墻被做成了恒溫紅酒柜,全部是法國(guó)五大酒莊的正副牌品牌紅酒。記者略瀏覽了一下,最貴的一支是1993年羅曼妮康帝紅酒,價(jià)值20萬(wàn)人民幣;最便宜的紅酒也在2000元以上。據(jù)介紹,光是存的葡萄酒價(jià)值就超過(guò)5000萬(wàn)元。
壹號(hào)包房日日有客
孫四元介紹,目前該會(huì)所的主要客戶(hù)以商務(wù)、公務(wù)接待為主,“家庭聚餐這種客戶(hù)極少”,“畢竟這個(gè)價(jià)位對(duì)于家庭客戶(hù)來(lái)說(shuō)還是偏高”。她說(shuō),目前經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)這種高端酒樓的生意影響較大,但是廣州作為華南大都市,高端的商務(wù)接待多,“畢竟要接待某些特殊的、重要的客人,作為老板請(qǐng)客不到這種頂級(jí)酒樓是會(huì)丟面子的”。據(jù)她介紹,會(huì)所的壹號(hào)包房最熱門(mén),開(kāi)業(yè)以來(lái)幾乎每晚都有客人預(yù)訂。
廣州秦漢時(shí)就是繁榮都會(huì),漢唐以來(lái)是海上“絲綢之路”的始發(fā)港,清朝閉關(guān)鎖國(guó)時(shí)是中國(guó)唯一對(duì)外開(kāi)放的港口,也是中國(guó)最早對(duì)外的通商口岸。
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