吃在平谷，食不在精，膾不在細(xì)，卻令食客齒頰留香，交口稱道。何也？納之奇山秀水，盡得自然真味。

   桃花宴

　　平谷有中國第一桃鄉(xiāng)的美譽(yù)，平谷旅游區(qū)與2006年桃花節(jié)期間新推出了具有平谷特色的桃花宴席。桃花宴的菜肴中，有的以桃花為食料，有的以桃為食料，并配以口味、色澤、營養(yǎng)與之相生相和的其他美味佳肴和時(shí)鮮蔬菜、野菜，組成一桌營養(yǎng)豐富、色澤艷麗具有濃郁地方特色和文化品味的桃花盛宴。

　　用餐場所：平谷盤峰賓館

　　野味山菌

　　野味山菌不僅是營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，微量元素所含量高，低脂肪的佳肴，而且經(jīng)常食之有美容、減肥、防癌、助消化等功效。所以吃慣大魚大肉的市民，若想換換口味，您不妨到平谷吃一頓野味山菌宴，定會(huì)讓您一飽口福。

　　用餐場所：魚子山民俗村、掛甲峪民俗村、雕窩民俗村、歡樂農(nóng)家民俗村、海子民俗村、老泉口民俗村、黃草洼民俗村等67個(gè)民俗村。