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理由之十六:
喜歡重慶的“棒棒”。就是出大力的搬運工,是進城務工的農(nóng)民。重慶路不平,車開不到門前,又要爬坎上梯,只有叫“棒棒”挑。重慶人會享福,在菜市場買了菜也叫“棒棒”,給幾元錢讓挑著,立刻找到了當老板的感覺。婦女抱孩子逛街累了,抱不動了也叫“棒棒”,給幾元錢讓“棒棒”幫著抱回家。農(nóng)忙時,“棒棒”回家收割,重慶人就會在大街上牛一樣的吼:棒棒———棒棒———棒棒都到哪去了嘛!重慶人現(xiàn)在正忙著給“棒棒”起一個好名字,認為叫“棒棒”有歧視之嫌。
理由之十七:
喜歡重慶的吃。重慶的吃是全國有名的,這和重慶人會吃、好吃、能吃是分不開的。無論是白天還是晚上重慶人吃起來都是驚天動地,嘆為觀止。白天,重慶人可以在40℃的高溫下吃火鍋,男人們光著膀子圍在那里燙,大汗淋漓,熱火朝天,啤酒瓶子滿地。晚上,江邊的餐桌順江而擺,可以上百米。重慶人的吃也有花樣。重慶的歌樂山有人創(chuàng)出了歌樂山辣子雞,重慶人就翻山越嶺地去吃。重慶人吃得比較專一,喜歡一種吃就一定要吃到極致。喜歡吃肥腸,有人把肥腸做出了近百種的做法。
理由之十八:
喜歡重慶的火鍋。談到重慶的吃不能不提重慶的火鍋。重慶火鍋本來是下里巴人一種簡單粗糙的吃法。窮人吃不起肉,只能吃牛羊雜碎。雜碎有腥臭味,就大量放花椒、辣椒一鍋煮。這是最早的重慶火鍋。重慶人后來發(fā)明了鴛鴦火鍋、子母火鍋,一口鍋里辣的不辣的都有,滿足了各種口味。
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