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　　文\早早 萌萌 圖\萌萌 子胥

　　在杭州講“生態(tài)”，一定會想到農家菜。把農家菜做到極致會是什么樣子，龍井草堂(龍井路外雞籠山10號)給出了有趣的答案。在這里，廚師在院子里追著雞跑，訂餐需要提前3天，廚師按照人數(shù)和價格配菜，做什么吃什么。你只需翻看桌上的“購買日記”，就知道今天這桌菜的每份食材都是從哪個村子的哪戶人家收購來的，甚至清楚到農家主人的姓名，因為購買員每天會帶著數(shù)碼相機去農戶收購最新鮮的食材。在這里，生態(tài)菜的概念不僅僅是不放味精，這里有自釀的豆?jié){和老酒，菜肴用最原始的柴灶來燒。這便是樂游杭州的細膩味道。

　　西溪國家濕地公園：在距離西湖不到5公里處，有一座城市里的生態(tài)大氧吧——西溪濕地。喜歡在風和日麗的好天氣里去西溪深呼吸，或泛舟湖上，或塘邊垂釣，看白鷺、綠頭鴨等群鳥歡飛，體驗桑蠶絲綢的水鄉(xiāng)民俗⋯⋯而讓人深深迷戀的，是這里滿眼的翠綠和沾帶泥土氣息的潮濕空氣，無論是水中生長的蘆、菱、萍、蓮，還是兩岸茂盛的梅、柿、樟、竹，仿佛都在訴說，這座江南城市的閑好，是田園的，自然的，寂靜的。如果趕在中秋前后去西溪，紅彤彤的柿子掛滿枝頭，染紅了綠色的水面，再搭配上金黃色的蘆葦叢，是用畫筆難以復原的色彩。西溪是國內第一個也是唯一集城市濕地、農耕濕地、文化濕地于一體的國家級濕地公園，設置了費家搪、蝦龍灘、朝天暮漾三大生態(tài)保護區(qū)和生態(tài)恢復區(qū)，入口處還設有濕地科普展示館供游人參觀學習。如果想在濕地景區(qū)內住一晚，則有悅榕莊等的精品度假酒店可供游人選擇，推窗即可見景，最大限度地貼近大自然。地址：天目山路延伸段 網址：www.xixiwetland.com.cn

　　龍井山園：如果對清香淡雅的龍井茶感興趣，又恰遇采茶季，不妨去游走獅峰山上的龍井山園。 信步走在綠油油的茶間小道，看茶農在山上忙著采茶，實地觀賞制茶的道道工序。甚至你也可以客串上一把，試著學習怎樣采摘新鮮的茶尖嫩葉，體驗龍井人家的生活情趣。 作為西湖景區(qū)唯一的山地公園，首創(chuàng)國內獨有的“龍井霧森” 使游人恍若行走在飄渺的仙境里，噴出的云霧攜帶著沁人心脾的濕潤新鮮，不覺目清腦明，心情也為之一振。地址：西湖區(qū)翁家山268號

　　楊公堤：楊公堤是西湖湖西綜合保護工程的成果，很好地改善了堤西的湖面漸趨淤塞、萎縮局面，且相較于旁邊的北山路和西湖南線，這里沒有太多的喧囂，幽靜的環(huán)境和清新的空氣適合享受一個人的獨處時光。租上一輛自行車，沿著環(huán)璧橋由北往南，行游在兩面環(huán)水的堤面，遇見蓋叫天和都錦生故居，經過長長的廊橋和上香古道，欣賞白墻青瓦的江南建筑，感受著里西湖的質樸靜謐。地址：北山路、靈隱路交匯處 交通：公交K7、81路岳廟站下車

　　吉伽提原生態(tài)家具鋪：吉伽提的名字來源于馬來西亞一座山的名字，那里的居民親近自然的生活方式，物產了大量原生態(tài)家具，也賦予了杭州的吉伽提生命力。無論是舊木新做的家具，還是經典老家具，都充滿了自然的味道，在這里很難找到兩張完全相同的手工家具，而看似簡單隨意的作品，卻因為或斑駁、或褪色的原生態(tài)細節(jié)使之氣質獨具，有著耐人尋味的氣息。地址：拱墅區(qū)絲聯(lián)166創(chuàng)意園區(qū)B1 網址：www.jagadstyle.com/u/system/index.html

　　怡萊連鎖酒店西湖店：位于西湖湖西茅家埠景區(qū)內，由傳統(tǒng)江南民居改建而成，是一家獨具古典風格的鄉(xiāng)村文化主題酒店。大片的桑樹林、果園，以及開闊的水面景觀展示了江浙水鄉(xiāng)的田園風光。綠樹掩映之中景點眾多，且靜謐幽深野趣橫生，或疏竹叢葦間追逐嬉戲，或茅草亭中靜坐聽風，是繁華都市中難尋的有情之地。地址：龍井路39號

　　北高峰：杭州是一座三面環(huán)山的城市，江南四季分明的氣候更是將山景渲染成一幅幅色彩各異的油畫，讓人沉醉其中。在晴好的午后時光里，和戀人手牽手一起去徒步登山吧�？梢赃x擇從中藥二廠附近的新涼亭出發(fā)，沿著馬家塢后的青石板古道，一路上芳草萋萋，空氣舒爽，伴隨清脆的鳥鳴，越過鍋子頂進入北高峰，而后在靈隱下。全程山路相對比較平緩，視野開闊可遠眺西湖，徒步時間約三個小時左右。交通：公交k502、K306、k83路中藥二廠站下車

　　綠茶餐廳：綠茶餐廳位于龍井路上，木造的小樓靜靜停泊在依山的一片湖水上。與傳統(tǒng)餐廳不同，這里沒有多余的復雜而匠氣的裝修，有的只是原始的磚墻，質樸的木頭桌椅，簡單的紙燈，似學生時代的黑板菜單，新鮮的有機食物⋯⋯更重要的是，放眼窗外滿眼都是醉人的綠色和柔柔的湖水，迎風撲面而來的，是別的餐廳里呼吸不到的新鮮空氣。地址：西湖區(qū)龍井路浙江賓館后門對面

　　茶人村：茶人村離靈隱寺很近，設在青山環(huán)抱之間，旁邊是一大片龍井茶園。建議選擇山腳下的露天座，在樹蔭下吹著山風，呼吸著潤潤的空氣，即使是炎夏時分也不會覺得酷熱。三五好友一起品龍井，吃農家飯，天南地北地胡聊。運氣好的話，也會遇到附近的果農挑著擔子來兜售鮮嫩嫩的當季水果，帶苗的甘蔗、現(xiàn)摘的櫻桃、甜香的草莓……不禁讓人感嘆，原來幸福生活就是這么簡單。地址：西湖區(qū)龍井路99號(五老峰隧道口)

　　瓦蘭德農莊：位于轉塘茶園后山上的瓦蘭德農莊，原始清新的自然風貌，吸引了越來越多的人前往度假休閑。從杭州市區(qū)出發(fā)，不到1個小時就能抵達農莊，享受寧靜的鄉(xiāng)村田園生活。在這座綠色的博物館里，湖水碧綠清透，空氣清新甜美，游人可以現(xiàn)摘新鮮的有機時令果蔬，用最自然的農家方式烹飪，也可以臨湖垂釣、騎馬、野外宿營。小朋友們更可以在這里辨識農作物，親近大自然，體驗寧靜的田園景色。地址：轉塘街道沈家弄西行約1.5公里

　　RE:SHOP(再生活)雜貨鋪：清爽的白色門面和簡潔的櫥窗布置，店鋪裝修風格干凈利落，且多用原來拆下來的材料加工再利用。小店集結了T恤、記事本、陶瓷杯、靠墊、玩偶等雜貨物什，涉及到生活中的細節(jié)良品，設計簡約實用。且每一件都無標簽，材質多為棉、麻、原木、陶瓷等，但求舒適和優(yōu)質，保留了材料最原始的質感，貼近你的慢生活態(tài)度。地址：下城區(qū)獅虎橋路40-11號

　　中國美術學院南山校區(qū)：這座位于南山路上的藝術殿堂，適合一個人的午后在校園里散步，江南水鄉(xiāng)氣質的園林流水與摩登的包豪斯建筑相互輝映，更可以去學院的咖啡館、圖書館體會幽靜的藝術氣息。地址：上城區(qū)南山路218號 網址：#