在北京大興的安定鎮(zhèn)有一片樹齡上百年的古桑園,相傳自東漢年間此地就有桑樹種植。一到六月,滿樹濃密的樹葉間閃現(xiàn)著無數(shù)令人垂涎欲滴的野生桑葚。當?shù)氐睦先藗冊浟鱾鬟@樣一個關于桑葚的故事:西漢末年,王莽篡位以后,劉秀起兵南陽恢復漢室江山,在安定鎮(zhèn)兵敗落難,只身一人躲到廢窯中,一連幾天未吃東西,眼看性命不保。一顆落入他口中的桑葚,使他發(fā)現(xiàn)了廢窯附近的一片桑樹林。劉秀靠吃桑葚終于等來了救兵,繼而東山再起,光復了江山。劉秀登基后沒有忘記曾經救命的老桑樹,特意下令封桑樹為王。而傳旨的太監(jiān)卻誤將一棵正在結穗的椿樹當做桑樹封成了王。從那以后所有的椿樹長得又高又直,桑樹卻長得七扭八歪,有時甚至還裂開一些口子流出很多汁液,彷佛是委屈的淚水。這故事一輩輩傳了下來,甚至成為很多經典戲曲的戲文,為人們傳唱經久,F(xiàn)在去前野廠村,老人們都會指給你看窯址旁邊的古桑樹:“劉秀當年就是吃了這里的桑葚才當皇上的!”在安定,關于劉秀的傳說很多,又多與風物相關,若從那時算起來,古桑園已有2000年的歷史了。多少年來,不同的朝代都把這個窯洼的桑園視作宮廷的吉祥福地,桑葚也因此成了御桌上珍貴的貢品。
古桑園總共500多畝,面積夠大,桑葚也特別多,不怕摘不到。但是桑葚的成熟期非常短,一般也就20天,一邊成熟一邊凋落。落地的桑葚因為失了水份,無論從外形和味道上都大打折扣。所以采摘桑葚時需要倍加小心,確保把水靈透亮的桑葚塞進嘴里,那才算是極品美味。這也許是為什么桑葚在孩子的眼里如此奇妙甚至有些神圣的原因吧!桑葚分黑白兩種,生吃以紫黑色為上品。古桑園里的老桑樹一般都是白桑葚,顆粒微小,甜而不酸,也有極少數(shù)是紫桑葚,味道會比白桑葚更濃郁一些,稍微帶一點點酸。古桑園里還有很多新品種,樹雖小,但果子大而繁盛,成熟期會由綠到紅再變紫,很漂亮,變紫的桑葚又甜又酸,味道濃郁,但總體感覺沒有老桑樹的鮮美。一般老年人都喜歡到老桑樹上采摘,而年輕人和小孩子就喜歡那又大又紅的新品種桑葚。
古桑園里有條不知名的河流,清瑩的河水從桑樹下潺潺流過,河面上還有一些蘆葦和蓮花點綴,更使得這里成為孩子們可以撒野的一個樂園。
古桑樹樹干粗壯,茂密的樹冠形成了濃濃的樹蔭,夏日炎炎,采摘累了,可以和孩子們一起在樹下歇息,或全家圍坐野餐,相信這個六一,你和孩子們會因這滿樹的桑葚而過得很快樂!而在這個時候,能采寫這樣一篇充滿回憶的攻略,也算是我送給孩子們和所有不愿長大的人們最真心的一份禮物吧!
北京有著三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初見于記載的名字為“薊”。民國時期,稱北平。新中國成立后,是中華人民共和國的首都,簡稱“京”,現(xiàn)為中國四個中央直轄市之一,全國第二..
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