聽說過歌星、影星、球星等有粉絲和粉絲團,但說到餐飲行業(yè)的粉絲,相信許多朋友都會感到奇怪,甚至聞所未聞。近日,京城出現(xiàn)了這樣一群粉絲,他們不愛歌星、影星、球星,獨獨愛上了一種魚火鍋,并將這樣的一群人稱為“魚樂圈”。
這些粉絲們愛上的魚火鍋叫做新辣道梭邊魚火鍋,是近幾年在北京迅速崛起的一家餐飲公司。
餐廳一位正在就餐的女被問及為什么要加入“魚樂圈”時,這位女士不假思索的回答:“好東西當然要和大家分享了”。她說,自己之所以加入“魚樂圈”,實在是對新辣道梭邊魚火鍋的無比認可,她說:“新辣道的確是好吃,就拿新辣道的魚來說,因為是采用人工溫泉養(yǎng)殖,魚的肉質(zhì)鮮嫩,入口特別爽滑,而且魚富含不飽和脂肪酸,吃多少都不用怕長胖;還有一道菜叫徐媽豆腐,與以往所吃豆腐不同的是,徐媽豆腐特別有嚼頭,完全顛覆了豆腐“軟綿綿”的口感,吃起來脆爽異常;再有新辣道特色的徐媽涼茶,喝上一口,使人頓覺清爽宜人,余味無窮,并且性涼的涼茶與性溫的火鍋搭配,達到中和元氣的效果,十分符合中醫(yī)里面提到的養(yǎng)生之道。
一位男士則表示自己聽說過“魚樂圈”,但還不是其中的成員。他說,自己來新辣道一是覺得新辣道的菜品好吃,二是覺得這里的環(huán)境和服務(wù)特別好。他說新辣道有一位服務(wù)員叫梨花姑娘,每次為顧客服務(wù)時,總是一笑倆酒窩,舉手投足之間都透露著一種專業(yè),好多顧客需要服務(wù)時,都叫她梨花姑娘幫我們加點湯,梨花姑娘幫我們上點茶,比起許多飯店大喊服務(wù)員的情況,新辣道別有一種“雅”的感覺。
看來,消費者自發(fā)組成“魚樂圈”絕非偶然,而是對新辣道魚火鍋愛到了極致。新辣道市場部的負責(zé)人被問及“魚樂圈”一事時表示他們,也聽說了“魚樂圈”這一說法,作為一家餐飲企業(yè),能得到消費者如此認可,這讓他們感到受寵若驚。該負責(zé)人同時表示,他們將悉心呵護“魚樂圈”這一粉絲團,將為他們量身打造一款“魚樂卡”以回饋他們對新辣道的厚愛,擁有“魚樂卡”的粉絲將在新辣道享受貴賓級的待遇,憑“魚樂卡”可獲得新辣道的消費打折、贈送禮品、參與抽獎等多種優(yōu)惠。該負責(zé)人還透露,近期,新辣道就將邀請“魚樂圈”的粉絲到祖國西南進行一場美食之旅,“魚樂圈”的粉絲們不僅可以行走在蜀道上領(lǐng)略道教圣地青城山、長江天塹第一關(guān)都江堰以及仙市古鎮(zhèn)等休閑勝地的獨特韻味,還能夠深入挖掘并品味到美味而獨特的自貢鹽幫名菜。
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