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千年一覺繁華夢 揚州一日游攻略

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位于 揚州市 | 《中國旅游》 | 2012年04月11日10:22

  “煙花三月下?lián)P州”、“天下三分明月夜,二分無賴在揚州。”在中國文人的心目中,揚州無疑占據(jù)一個非常重要的地位。在他們的筆下?lián)P州就是一個錦繡繁華所在,是天天喝酒,夜夜笙歌的銷金窩。以前揚州的“瘦馬”(妓女)的穿戴引領(lǐng)全國時尚潮流;她們吟唱的小調(diào),風靡全國的娛樂場所;揚州鹽商所吃的“鹽幫菜”是飲食最高檔的宴席。有這樣的氛圍,才會誕生杜牧這句“十年一覺揚州夢,贏得青樓薄幸名”千古名作。

雪后揚州(丁春晴攝)雪后揚州(丁春晴攝)

  在表面上看揚州好象停留在過去式,其實在骨子里揚州還是以前的揚州,主要是看你從甚樣的角度去看,想體驗原汁原味的揚州,最好是重過一天昔日鹽商的生活。

  7:00 富春茶社嘆茶

  以前來富春茶社喝茶都是名人雅士,包括朱自清、巴金、冰心等。如今卻成為招待游客的定點餐廳,雖是變味了,但在早上7點來還是能品出不同的味道的。

  來富春茶社首先要點這里特有的店茶魁龍珠,用浙江龍井、安徽魁針,加上富春茶社自家種植的珠蘭兌制而成,用青花大瓷杯端上來,青翠茶葉浮在上面,光看就覺得好喝。點心推薦當家點心三丁包和蟹黃湯包,想多吃幾種不同樣的點心,可以點成套茶點,一次過滿足你的口腹。

開辦于1830年的謝馥春香粉鋪是東關(guān)街老店(柯炳鐘攝)開辦于1830年的謝馥春香粉鋪是東關(guān)街老店(柯炳鐘攝)

  9:00 瘦西湖晨運

  吃了一肚子點心,到公園里消化消化,最佳地方當屬瘦西湖。

  千萬不要錯過傳說中鹽商用一天時間建成的白塔,以及江總書記口中的二十四橋。大家常說文人多大話,假如你煙花三月來瘦西湖踏春,你會發(fā)現(xiàn)文人還是會說真話,原來揚州的春天是這漂亮。窈窕曲折的湖道,串以長堤春柳,使整個瘦西湖變得格外嫵媚多姿。漫步于瘦西湖畔,但見幾步一柳,幾步一桃,加之山茶、石榴、杜鵑等花樹陪伴,更覺窈窕多姿,詩情畫意自然躍然而生。

  12:00 午餐大明寺吃齋宴

  逛完瘦西湖,又是時候祭一下五臟六腑。始建于南朝劉宋時的大明寺古剎,唐代鑒真大師曾在此任住持。寺內(nèi)的齋菜很有名,以名揚天下的淮揚菜煮法,把素菜葷做,例如豆腐做的素肉,鮮藕做的糖醋排骨,香菇做的炒鱔絲,豆腐皮做的素雞鴨……皆惟妙惟肖,幾可亂真。

  16:00 個園

  想還原當年鹽商們的奢華生活,去東關(guān)街的個園最適當不過。個園建于清嘉慶年間,為兩淮鹽業(yè)總商黃至筠的私人園林。不過不要因園主是鹽商就小看他,這個園主人挺風雅的,在園內(nèi)種滿不同類型的竹子,個園的名字就是以竹葉形狀來命名?梢姄P州的鹽商跟中國其他地區(qū)的商人零舍不同。

個園建于清嘉慶年間,為兩淮鹽業(yè)總商黃至筠的私人園林(柯炳鐘攝)個園建于清嘉慶年間,為兩淮鹽業(yè)總商黃至筠的私人園林(柯炳鐘攝)

  17:00 東關(guān)街漫步

  東關(guān)街由西向東直抵東關(guān)古渡,故名東關(guān)街。這條街是歷史上揚州古城水陸交通要沖,以前兩淮的鹽都是從這里轉(zhuǎn)運出去。如今還遺存不少老字號。開業(yè)于1817年(嘉慶年間)的四美醬園和開辦于1830年(道光年間)的謝馥春香粉鋪都是其中佼佼者。不要忘記品嘗當年鹽商餐桌上的咸菜,以及給老媽捎上一支桂花頭油,或給自己老婆帶些古代美女用的胭脂水粉。

  20:00 古運河水上夜游

  揚州段大運河是最古老的一段,白天可以看景:瓜洲古渡、高旻寺、鑒真東渡碼頭、寶塔灣、伊斯蘭宗教名勝普哈丁墓等;晚上又是另一番景象,兩岸的燦爛燈光將夜間的古運河點綴得熠熠生輝。

  21:00 “水包皮”(泡澡)

  如今在揚州有很多高檔的洗浴中心,例如世紀星玉浴、御龍灣等,有些浴室?guī)资畨K錢包括洗頭、自助餐和打臺球等娛樂活動。有些加¥10還可以過夜,連旅館住宿錢都省掉。但要想真正體驗揚州“水包皮”沐浴文化,還是到老城區(qū)找。雖然條件一般,但風味十足。建議去人民商場附近的“揚州浴室”,試一下?lián)P州腳藝師爐火純青的技法。(圖文/柯炳鐘)

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