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今年圣誕 到澳門做一個饕餮之徒

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金羊網(wǎng)-新快報 | 2012年11月29日11:12

  還有幾十個小時,我們就將踏入慶祝不斷的12月了,圣誕節(jié)和新年的來到,讓我們發(fā)現(xiàn),狂歡是必須的!

  作為中西文化的交融地,澳門的圣誕節(jié)不像香港那樣五光十色、熱鬧奔放,但卻深諳溫馨與浪漫。圣誕期間在澳門穿街走巷,你便會發(fā)現(xiàn)空氣中都飄蕩著花生糖、杏仁餅與葡撻的混合香氣,沿途掛滿各式各樣的燈飾,大大小小的教堂里不時傳出歡樂的鐘聲和唱詩班的歌聲,濃濃的圣誕氣氛令人恍如身處異國。其中最值得一提的是,除了遍布各角落的風(fēng)味小吃,澳門數(shù)不清的五星級酒店都會在圣誕節(jié)期間推出不同類型的圣誕大餐,保你吃個痛快。

  今年圣誕節(jié)怎么過,不如就去澳門做個名副其實的饕餮之徒吧。

圣誕節(jié)就要來了圣誕節(jié)就要來了

  迷失在“銀河”圣誕大餐中

  眾所周知,隨著威尼斯人、新濠天地、銀河度假城等一座座高級度假村構(gòu)筑而成,氹仔島如今已成為澳門夢幻新城的美麗表情,住宿、美食、美酒、音樂、娛樂等多元化的體驗不僅出現(xiàn)了前所未有的集中,也出現(xiàn)了空前激烈的競爭。

  早在11月初,以東南亞風(fēng)情為藍本的銀河度假城便率先啟動圣誕亮燈儀式,從圣誕老人的出場,到魔術(shù)師的表演,再到璀璨燈飾的閃爍,酒店每一個角落都無不洋溢圣誕的甜蜜氣息。當(dāng)然,如果要數(shù)誰才是圣誕節(jié)主角,肯定是非圣誕大餐莫屬,特別是在銀河度假城中,就設(shè)有超過50間高級餐廳及酒吧,中式及泛亞洲式美食的選擇之多,堪稱全澳門之冠。對于饕餮之徒而言,僅是從酒店大堂旁的酒廊“水簾”經(jīng)過,玻璃柜中的圣誕糕點、餐桌上熱火騰騰的傳統(tǒng)芝士火鍋都是香氣撲鼻,足以令人口水直流。

吃大餐必不可少吃大餐必不可少

  不過,圣誕節(jié)里吃葡國菜才最應(yīng)景。據(jù)說葡萄牙人99%都信耶穌,按照傳統(tǒng),每年12月24日定會一家人共吃一餐“馬介休”(葡國人最愛的咸魚),再去教堂過圣誕!捌宪帯笔倾y河度假城中一家地道的葡國餐廳,餐廳內(nèi)舊照片、木制品、陶瓷,以及傳統(tǒng)民謠所奏出的輕柔旋律,成就了葡國最地道體驗,而刷白的墻壁、藍色上光花磚加上摩爾銅燈籠從圓頂天花吊下,更是喚起了對里斯本中世紀(jì)古窖的思憶。翻開新推出的圣誕菜牌,釀蟹蓋、香辣海螺、香蒜辣椒醬焗龍蝦、蜂蜜芥末烤火雞都是非嘗不可的特色菜品,如果再配上紅酒特飲、或有氣紅酒茶,濃濃的葡式風(fēng)情讓人恍如置身在葡國人的家庭聚餐中。

  當(dāng)吃完為圣誕特制的葡國菜時,不少人都已經(jīng)大腹便便,但你如果知道西方人過圣誕節(jié)就是喜歡在擺滿美食美酒的餐桌上慢慢享受天倫之樂,就不會再怪廚師為什么每次端上來的分量都那么足了。但對于大胃王而言,也許下一頓圣誕大餐吃什么恐怕才是王道。喜歡優(yōu)雅的,不如去銀河酒店二樓的“庭園”意大利餐廳試試,以地中海風(fēng)情裝修的餐廳里,時不時有現(xiàn)場演奏的小提琴聲響起,廚師則在開放的廚房里不緊不慢地忙碌著,當(dāng)意式水牛芝士火腿云吞、費倫天拿安格斯肉眼牛排等菜式以最精致的品相端上桌時,都叫人不忍下手。如果你自認(rèn)為是個急躁分子,或者悅榕莊酒店的“尚坊”很適合你,新鮮的波士頓龍蝦、澳大利亞生蠔、新西蘭青口等一定讓你食指大動,最難得的是,泰式做法保證了食物的新鮮度,也符合眾生的口味,讓你迷失在世界美食里。

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