說說那些老杭州的過年習(xí)俗

　　從錢王定都臨安算起，杭州人過年少說也有千把年的歷史了。在特定的地域環(huán)境和文化背景下，杭州人的過年習(xí)俗中，也透著濃郁的古都遺風(fēng)和淳厚的文化氛圍。

靈隱寺派發(fā)臘八粥

　　1. 臘月臘八粥

　　吃是過年的一項重要內(nèi)容。農(nóng)歷臘月初八，也稱臘八日，杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實、桂圓和荔枝做成臘八粥，并饋贈親友，這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱之為“七寶五味粥”。這碗著名的稀飯，從寺廟流傳到民間，把僧俗攪和在一起，并逐漸形成了杭州人臘八日燒八寺香的習(xí)俗。

　　2. 初一拜年禮

　　拜年祝福是過年必不可少的重要活動。大年初一，杭州先民開門頭一件事就是放炮杖，俗稱開門炮，張?zhí)�“開門大吉”，然后拜天地神馬，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然后按輩分家人行拜年禮。

運河燈會

　　3. 年鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆

　　老杭州過年的娛樂活動大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內(nèi)，多為商家所用，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂活動喧染助興的功能。杭州人對各式年鑼鼓有自己的說法：只聞其聲不聞其詞的取名為元宵鼓、招財鼓、雨夾雪和七五三；既聞其聲又聽其詞的叫做十番、風(fēng)云會和絲弦鑼鼓；既無節(jié)奏又無言詞的杭州人統(tǒng)稱為亂劈柴。

　　所謂紙鳶就是“鷂兒”。鷂兒用細(xì)竹為骨，制成飛禽形狀，用紙或絹粘在上面，穿上線迎風(fēng)放飛。杭州人向來心靈手巧，鷂兒的形狀多彩多姿，有蜈蚣形、蝴蝶形、美人形、月亮形、星形等等；還有以竹為笛，把它綁在鷂兒的頭上，使風(fēng)聲入笛，其聲如箏，這種類型的鷂兒才是風(fēng)箏。另外，過去杭州人還別出新裁地用很長的紙條，粘在小竹圈上，套在線中，等到鷂兒放到高處，將竹圈和紙條附線迎風(fēng)而上，被杭州人稱作燈鷂。

　　龍燈的涵義比較寬泛，說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀，能夠為燃燭避風(fēng)的燈罩；說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統(tǒng)稱。老底子杭州的船燈，一般以細(xì)木為骨，扎成船的形狀，再蒙上皮紙或嵌上玻璃；還有馬兒燈，用細(xì)竹扎成馬的形狀，但沒有四條腿，用紙糊上，分為前后兩截，每截當(dāng)中點燃一支蠟燭，分別系在兒童前后身上，象騎馬的樣子；再有走馬燈，燈中豎以麥秸，秸下插在細(xì)釘當(dāng)中，燈的上面是紙制的風(fēng)車，四邊掛著紙剪的人和馬，用燭煙驅(qū)動風(fēng)車，旋轉(zhuǎn)燈上的人馬。走馬燈和船燈，只能懸掛不能行動，而其他形狀的燈則可以隨龍燈大隊一起喧鬧于大街小巷之間。

　　花爆就是煙花和爆竹。最大的稱焰火，要在空曠處搭架引放，以看煙花流熒為主，一般為州府或公署張揚政績或喧染喜慶之事時所為；其次是花筒，小大由之，老少咸宜，點燃后既聽其聲又觀其形；再次是炮杖，尤為少兒所喜，燃放后只為聽其驚心動魄的一響。那時候杭州百姓燃放的花爆，多為花筒，比較著名的有在木盆中施放的金盆鬧月、在池塘河溪中施放的水老鼠，以及不受地形限制，各到各處都可施放的九龍取水、二龍戲珠、白鵝生蛋、老鸛彈霞等等。

　　一方水土釀就一方習(xí)俗。老杭州的過年習(xí)俗，反映了杭州人隨緣、達觀、仗義、機敏、幽默以及熱愛生活、知書識禮、樂趣自取的一方民風(fēng)，這實在是杭州人的福氣。