五道營(yíng),像是南鑼的子巷,有著南鑼的味道,且還多了份雅致和平靜。
北京包含著太多的元素。比如,比如這條胡同---安定門(mén)內(nèi)的五道營(yíng)胡同。在這條胡同里有很多有意思,很有情調(diào)的特色餐廳、咖啡館、小店,店后身兒就是大雜院和民居。早上可以看到穿著拖拉板,端著搪瓷大碗出門(mén)買(mǎi)豆腐腦的大媽。晚上可以見(jiàn)到穿著時(shí)尚的文藝青年。胡同里,老外蹬著自行車(chē)自由的穿梭其中,孩子們?cè)谏匙佣焉吓倏渔覒,趕巧了還能聽(tīng)到“磨剪子嘞……鏹菜刀!”的吆喝聲..。.
茶韻怡然一壺茶韻香一份怡然情
從雍和宮路進(jìn)入五道營(yíng),茶韻怡然是入胡同后的第一家店。老板是一對(duì)夫妻,熱愛(ài)品茶的男主人借用以前開(kāi)辦茶館的經(jīng)驗(yàn),又經(jīng)營(yíng)了茶韻怡然,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)鐵觀(guān)音、普洱和綠茶。來(lái)這里品茶,會(huì)有意外的收獲,熱情的夫妻倆不僅會(huì)用中英文向中外客人講解茶文化,還會(huì)宣傳胡同文化、老北京文化。希望五道營(yíng)胡同可以成為一個(gè)有文化內(nèi)涵的胡同,成為東城區(qū)的代表。
“這房子是自己家的房子,我們一直都住在這個(gè)院子里頭。當(dāng)時(shí)我小的時(shí)候想在胡同里推一下中國(guó)茶文化,覺(jué)得挺有市場(chǎng),因?yàn)檫@個(gè)東西先不說(shuō)文化在里面,覺(jué)得無(wú)論中國(guó)人還是外國(guó)人喝的總還要買(mǎi),類(lèi)似于消費(fèi)品這樣的,還是有一點(diǎn)商機(jī)吧,才想著做。主要是一個(gè)賣(mài)茶,還可以喝茶!
做茶館,幫助老外了解中國(guó)
茶館負(fù)責(zé)人在開(kāi)茶韻怡然之前,是做旅游行業(yè)的,現(xiàn)在是全心全意的經(jīng)營(yíng)茶館的生意。其實(shí)老外他們都想了解中國(guó),很多老外覺(jué)得故宮,他認(rèn)為是中國(guó),但是胡同是特別“北京”的,他們也挺想了解胡同里東西的,也挺想了解中國(guó)茶文化的。其實(shí)在北京做茶館的挺多的,直接用英文跟外國(guó)人交流,把這些講明白的這些茶館挺少的。
這間茶館平時(shí)主要給客人講中國(guó)茶的起源,再講一下中國(guó)茶的分類(lèi)。他們發(fā)現(xiàn)有很多外國(guó)客人分不清,他認(rèn)為紅茶就是茶,綠茶喝的比較少,普洱茶他更不知道。他覺(jué)得進(jìn)茶館消費(fèi)的同時(shí),了解這些茶文化,是一件非常感動(dòng)的事情,每次走了還給店家寫(xiě)信,表達(dá)感激之情。
店主真誠(chéng),打動(dòng)老外
“有一個(gè)美國(guó)客人買(mǎi)了一只杯子買(mǎi)完之后就回國(guó)了,但是他可能十多天以后回的國(guó),他給我寫(xiě)了一封信,他說(shuō)我打開(kāi)這個(gè)盒子之后,這個(gè)杯子是碎的,你說(shuō)怎么辦呀。
我回一封信,我說(shuō)我在七天以?xún)?nèi)給你快遞一個(gè)新的杯子,我就走的聯(lián)邦快遞,他買(mǎi)的時(shí)候100塊錢(qián),我遞那只杯子花了150元運(yùn)費(fèi)。他以為我敷衍他一下,結(jié)果他收到了特高興,然后給我回了信,他說(shuō)我收到你的杯子,真的太感謝你了,我好不容易打開(kāi)你的網(wǎng)站,但是由于網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,什么也看不見(jiàn)。他本來(lái)想再回來(lái)買(mǎi)我們的東西,因?yàn)榇虿婚_(kāi)網(wǎng)站而覺(jué)得非常的遺憾。 ”
不同的客人不同的款待
“我們店的鎮(zhèn)店之寶是普洱茶,可以說(shuō)在中國(guó)人來(lái)說(shuō)是可以喝的古董,因?yàn)樗梢员V担部梢阅脕?lái)喝,所以我們管它叫能喝的古董。我們最長(zhǎng)的是25年,但沒(méi)有特別古老的。
如果女孩子來(lái),我們夏天會(huì)推薦一種果粒茶,水果茶又酸又甜,就是果肉干,就像果脯一樣的,老北京的那種果脯,但是我們把它變成茶了,里面加了茶,加了玫瑰花。非常適合年輕的女孩美容養(yǎng)顏”
地址:東城區(qū)雍和宮五道營(yíng)胡同甲75號(hào)(雍和宮橋南)公交/駕車(chē)
來(lái)源:中華網(wǎng)
北京有著三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初見(jiàn)于記載的名字為“薊”。民國(guó)時(shí)期,稱(chēng)北平。新中國(guó)成立后,是中華人民共和國(guó)的首都,簡(jiǎn)稱(chēng)“京”,現(xiàn)為中國(guó)四個(gè)中央直轄...【更多簡(jiǎn)介】
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