18世紀末，巴西的牛仔們閑暇時經(jīng)常以長劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲至今，形成了風味獨特的巴西烤肉。烤肉這種烹調(diào)方式一路越過美洲大陸，飛奔到亞洲食客的餐桌。

巴西烤肉

　　現(xiàn)在，昆明中心皇冠假日酒店野火餐廳將巴西的國宴帶到了美麗的春城，與隨處可見的巴西烤肉不同的是，野火的巴西烤肉更加精益求精，注重的是肉的原汁原味，在鮮美粗獷的味道中還有一股松木的芬芳。也是這種充滿原始味道的滋味，讓野火餐廳巴西烤肉名聞春城并不落俗套，并通過美食將巴西傳統(tǒng)文化作為標示性的品牌帶給春城的食客們。

野火餐廳菜品

　　精選時蔬與核桃仁的細膩搭配再配以野火自制沙拉醬，絕對是最爽口的頭盤沒有之一。一大波粗獷肉香混合著水果芬芳的巴西烤肉挑戰(zhàn)您的味蕾！烤肉包含進口優(yōu)質(zhì)牛肉，新鮮雞腿，精選五花肉，牛肉及肌肉香腸，巴西蜂蜜腌制菠蘿，黃桃青紅椒…經(jīng)過大廚的妙手，食材烤至兩面金黃，芬芳撲鼻。蔬菜與肉食的完美搭配不過如此，配上來自墨西哥代表熱情與活力的桑格麗塔雞尾酒，一個夏天即將過去，你的激情在哪里？

桑格利亞(墨西哥雞尾酒)

　　小貼士

　　價格/Price：￥258/位(任食)

　　電話/Tel：0871-6315 8888

　　地址/Add：中國云南省昆明市五華區(qū)青年路399號，昆明中心假日酒店二樓野火餐廳。