咖啡居世界三大飲品之首，世界貿(mào)易僅次于石油，發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場前景。在云南省上下大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，努力打造優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的重要時期，云南省咖啡種植面積逐年攀升。

臨滄咖啡種植園

　　在云南，人們熟知的咖啡產(chǎn)區(qū)是保山、德宏、普洱，如今臨滄成長為咖啡產(chǎn)業(yè)里的后起之秀，主要得益于大量的熱土資源：海拔、緯度與世界咖啡大國哥倫比亞基本相似，氣候條件適合種咖啡；2.4萬平方公里土地中，有1/3海拔在1300米以下，適合咖啡生產(chǎn)條件，產(chǎn)業(yè)空間和潛力巨大。臨滄咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，以 凌豐、后谷、隆昌三家咖啡龍頭企業(yè)為支撐，堅持規(guī)范化種植、科學(xué)化管理、生態(tài)化發(fā)展、標準化加工，推廣品種多元化，種植多樣性，完善產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，走出一條精品咖啡豆種植與加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。