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法派1855

　　法派1855

　　北京的法式咖啡店

　　original的法國style的咖啡館，在北京好像就只有法派了。地方不大，也不臨街，音樂淺淺散散，咖啡香濃厚，門外的座位可以抽煙。一個(gè)人、兩個(gè)人或者小規(guī)模群聊，可以有很多種蛋糕面包點(diǎn)心來和你的咖啡搭配。

　　燈光溫暖，裝飾簡單，幾張小桌子緊湊地?cái)[著。這樣的咖啡店不走裝修取勝路線，而是以咖啡+餐點(diǎn)來打動(dòng)人。

　　法派的頭頭們和主廚都是法國人，所以他們做的店面、主廚做的甜點(diǎn)烤的面包都是絕對(duì)法式的。玻璃罐子和冰柜里的點(diǎn)心做得很精致，像有點(diǎn)點(diǎn)星光繚 繞，新鮮感十足，每一樣都有讓人想嘗試的沖動(dòng)。從店的英文名來看，它是法式烘焙房，咖啡倒成了補(bǔ)充。店里有6種咖啡，美式、卡布奇諾、摩卡、拿鐵、 espresso、despresso都很受歡迎，所有的咖啡都是EXOTIC的咖啡豆現(xiàn)磨現(xiàn)做的。大杯的卡布奇諾柔軟燙口。據(jù)店長介紹說，1855并不 是說第一家法派的店是在1855年開的，而是法派老板家族的大house是建于1855年的，這是一個(gè)家族故事。這里的客人一半以上都是外國人，他們會(huì)喝了咖啡吃了點(diǎn)心之后再帶走一根法棍回家做早餐。對(duì)了，這里也提供早餐和早午餐，但是進(jìn)店之后聞不到一點(diǎn)飯菜味。這就是一家守著一杯咖啡讓人坐得住的休閑咖 啡店的重要標(biāo)準(zhǔn)。

alba

　　alba

　　如日出般美好

　　alba的譯釋里有“晨曲”，還意為“晨曦米黃”，是關(guān)于日出時(shí)分的愛情與美景。日出時(shí)，陽光慢慢地鋪撒開，這溫柔蔓延到所有有光的地方，呢喃在腦海、在耳邊。搬離南鑼鼓巷，重新落戶在鼓樓東大街上的alba，比以前寬敞了許多，有的桌椅是店主用心重整的舊貨，細(xì)節(jié)中透著懷舊，讓人恍惚能感覺到多年前的一種溫暖。店里布局不稀不促，臺(tái)燈、射燈，用光線分劃出一個(gè)個(gè)私人空間。窗外是人來車往的鼓樓大街，窗內(nèi)是一片安詳。

　　如果偏好室外，那抓緊時(shí)間享受露臺(tái)吧，alba的露臺(tái)大概開放到12月。露臺(tái)與一層可以分別容納近50人，小型的聚會(huì)選址這里很不錯(cuò)。店主對(duì)飲食口味嚴(yán)重挑剔，所以我們的推薦，除了香醇的意大利黑咖啡，還有口碑極佳的杏仁豆腐與黑醋冰激淋，味道驚艷。

　　人均消費(fèi)：30~50元

　　地址：鼓樓東大街70號(hào)

                                                    （文字來源：精品網(wǎng)）