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慢游廣州 街頭不起眼的名小吃

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位于 廣州市 | 新浪旅游 微博 | 2011年11月02日15:17

  這幾個(gè)月在廣州走走停?纯磁呐模蛉湛吹綆讋t關(guān)于廣州名小吃申遺的文章,便想整理出這些圖片。我遇到它們時(shí)并不知道是如此有名的呢

蘿卜牛雜 蘿卜牛雜

  蘿卜牛雜     

  這是九月份的時(shí)候在北京路路口的小店拍下的圖片,當(dāng)時(shí)確實(shí)覺得小店真的很小、不過人氣確實(shí)很好,不起眼的店面可能讓初識(shí)的人覺得不雅,不過沒有關(guān)系,吃上一口,就會(huì)還想點(diǎn)上一小碗。推薦這里的是廣州的小表妹,她告訴我加上辣椒后口感會(huì)更好,她在廣州長(zhǎng)大,還能這么吃辣,我佩服。

  都說廣州街頭蘿卜牛雜形成獨(dú)特風(fēng)景,這是區(qū)別于其他城市的。我來這里的時(shí)間并不長(zhǎng),在上班的附近美食店門口或者繁華的步行街上,確實(shí)見到不少蘿卜和牛雜的身影。有人說,認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛仔開始,這么說,我這個(gè)新廣州人已經(jīng)開始慢慢了解上廣州了呢。

蘿卜牛雜 蘿卜牛雜

  這個(gè)月的一則關(guān)于將申遺的廣州街頭名小吃的文章里寫道,廣州并不缺乏美食,只是缺乏宣傳和包裝,令國(guó)內(nèi)外游客來到廣州也不知什么是廣州的名小吃。不過麥子我以為,即便如此,廣州的遲還是非常的吸引著我們的,不是都說吃在廣州嗎。

  吃牛雜多數(shù)就用牙簽吃,記得熱氣騰騰剛從鍋里盛出的樣子,可惜了我聽不懂老板嘴巴咕嘟的起伏的音律,我就在美食里消化這個(gè)小郁悶吧。

  (圖/文  新浪博主  四季光影Slowtravel)

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廣州市 GuangZhou

廣州秦漢時(shí)就是繁榮都會(huì),漢唐以來是海上“絲綢之路”的始發(fā)港,清朝閉關(guān)鎖國(guó)時(shí)是中國(guó)唯一對(duì)外開放的港口,也是中國(guó)最早對(duì)外的通商口岸。

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