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白洋淀小吃:玉米餅子頓雜魚(圖)

http://www.bzdxx.com  2009年06月15日18:43  口碑網(wǎng)

  


玉米餅子頓雜魚

  玉米餅子半截在魚湯上面,半截探人魚湯中,這種做飯方法沒見過吧?這就是“半蒸半煮”。做此菜,用到的魚種類很多,常見的白洋淀魚都在里面了。而且用的佐料齊全,就連咸菜也很講究。   燉雜魚這個菜很實惠的,量也非常的大,既有菜又有主食,這種搭配這種味道,恐怕你吃過一次,走時就要打包再帶走幾份,給親友嘗嘗這道菜大概40元-60元,視原料價格以及用量而定.
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