3月5日、9日,本報(bào)先后對(duì)省城飯店鮮榨果汁里,勾兌了多種添加劑的情況進(jìn)行了報(bào)道。兩會(huì)上,也有委員指出,有的飯店一個(gè)蘋果能榨8杯蘋果汁,一個(gè)西瓜能榨20杯西瓜汁,因?yàn)槔锩嫣砑恿?0多種添加劑。昨日,本報(bào)聊吧里,網(wǎng)友們紛紛表示,果汁鮮榨的內(nèi)幕讓他們很“受傷”;不少網(wǎng)友相互介紹了自己的榨汁經(jīng)驗(yàn),并表示,今后要堅(jiān)決抵制披著鮮榨外皮的勾兌果汁。
很憤怒!添加劑賣著水果價(jià)
勇敢的心:曾經(jīng),我去酒店吃飯,飲料只點(diǎn)鮮榨果汁。后來就發(fā)現(xiàn)果汁的味道越來越寡淡,但并沒有深究原因,F(xiàn)在,總算知道商家怎么做手腳了。
仙影飄飄:關(guān)于“鮮榨果汁”的報(bào)道我已經(jīng)看過了,F(xiàn)在的社會(huì),還有什么吃的和用的沒有添加劑呢?這件事最讓我難以接受的是價(jià)差問題,因?yàn)椴⒉皇羌兊孽r榨果汁,但還賣那么高的價(jià)格,商家實(shí)在是過分了。
文言:原來還認(rèn)為是自己的水平不行,在家里榨出的果汁就沒飯店的口感好,原來貓膩在這里。當(dāng)時(shí)還感覺人家的口感就是比咱自己榨的好喝,價(jià)格老貴,也就認(rèn)了,鬧了半天,是那些廉價(jià)添加劑啊,郁悶!
咖啡豆:鮮榨果汁,我很愛喝,最初是在一家海鮮店喝這輩子喝過的最貴的玉米汁,一大扎要168元。當(dāng)時(shí)只覺得口感超級(jí)好。以后只要有條件,去飯店都點(diǎn)鮮榨的果汁喝。個(gè)人認(rèn)為,要是愛喝飲料,對(duì)鮮榨果汁里添加?xùn)|西,倒也無所謂。唯一不平衡的,就是花著鮮榨的錢,喝的卻不是鮮榨的飲料。
很期盼!鮮榨果汁應(yīng)有個(gè)規(guī)范
咖啡:去年,我買了個(gè)果汁料理機(jī),榨了各種水果,出來的味道雖然原汁原味,但是,顏色、口感、感觀上,都和飯店的有差距。我就開始觀察,發(fā)現(xiàn)各大酒店、咖啡館在榨汁時(shí),操作間里都有大小瓶瓶罐罐的添加劑,就是不知道,這些添加劑是不是對(duì)人體有害。我覺得國(guó)家應(yīng)該出臺(tái)個(gè)規(guī)定,哪些可以添加,可添加的量是多少。
仙影飄飄:我常常在想,我們現(xiàn)在的生活能夠離開添加劑嗎?我自己在家做過純的鮮榨果汁,說實(shí)話,不好喝,所以,有時(shí)候看到人家往里添添加劑,也覺得挺正常的,F(xiàn)在惟一擔(dān)心的就是,他們添加的量太多,讓我花著高價(jià)買“毒藥”喝。
天使:在快餐店點(diǎn)鮮榨果汁時(shí),我經(jīng)常是看著人家做的,沒覺得有啥,因?yàn)樽约赫サ牟缓煤,尤其是黃瓜汁、胡蘿卜汁什么的,自己榨的簡(jiǎn)直沒有辦法下嘴。不過,現(xiàn)在這樣一說,我還真擔(dān)心健康問題。規(guī)范!強(qiáng)烈要求規(guī)范!為了消費(fèi)者的健康,監(jiān)管部門應(yīng)該盡快行動(dòng)起來,最好能在類似事情一出現(xiàn)的時(shí)候,就能規(guī)范,不要總等著媒體曝光才來解決。
很顯擺!這樣榨的果汁好喝
黑暗中的玫瑰:要喝鮮果汁最好是自己在家做好點(diǎn),買個(gè)榨汁機(jī)也不是很貴,自己買點(diǎn)新鮮水果,想喝什么就榨點(diǎn)什么,還能榨蔬菜汁。要是不想喝單一口味的果汁就來個(gè)互相交錯(cuò)也不錯(cuò)啊。我就一直沒喝過飯店的所謂新鮮果汁,也喝不起,太貴了。
大白菜:自制的鮮果汁沒有問題,家里自制的除了純果汁外,還可以做很多種混合汁,大家可以試試看,味道很不錯(cuò)的。
鐵皮枕頭:我做水果汁不加水,自己做出來的鮮果汁很濃的,而且上面有小沫沫。一般西瓜榨汁比較多,想榨出一口杯橙汁,至少要中等個(gè)頭大小的橙子三四個(gè)。
春暖花開:自己做鮮榨果汁,我建議加水加冰糖,多試幾次就OK了。還有啊,如果是蘋果汁的話,因?yàn)闀?huì)變色,可以在榨的時(shí)候加點(diǎn)檸檬,顏色的變化就會(huì)遲緩。如果榨的是香蕉,可以放碎冰和牛奶,做成一杯奶昔。
新力量:自己家里榨汁,如果不兌水就和糨糊一樣,我拿4個(gè)蘋果和一個(gè)香蕉榨出來就是糨糊,不能飲用,得拿勺子吃。后來兌蜂蜜和水進(jìn)去,感覺好多了。
辣椒:其實(shí),大家想榨果汁的話,可以先上網(wǎng)看看網(wǎng)友們發(fā)的方法,各式各樣的果汁很多,而且,榨不同的汁,要加不同的東西進(jìn)去。自己榨汁至少保證是水果榨出來的。
【政策播報(bào)】
據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,衛(wèi)生部近日發(fā)布《全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治近期工作重點(diǎn)及要求》,“鮮榨”果汁中濫用添加劑的問題已經(jīng)列入了整頓范圍。
本報(bào)記者 李雅麗
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