坐飛機什么時刻最開心?
不是起飛,也不是降落,也不是穿行云端之上,而是——空姐推餐車出來的時候!
先生要喝點什么?“午飯要吃什么?”“牛肉飯還是海鮮面?”貌似飛機餐只有chicken、beef和fish了。雖說近些年來各大航空公司的商務艙、頭等艙紛紛請來米其林大廚烹飪,但乘飛機旅行能坐商務艙的畢竟是少數(shù),大部分人還是在經(jīng)濟艙里“吃盒飯”。本文只討論“接地氣”的經(jīng)濟艙,你是否像我一樣,在選擇機票時候,也會考慮一下飛機餐呢?
踏上飛機的那一刻,胃就徹底交了出去。所以,飛機餐到底哪家強?


國人出國旅行去的最多的就是東南亞,而乘飛機坐得最多的就是亞航,沒有什么地方是亞航征服不了的。亞航有很多款飛機餐可以媲美那些特色餐廳里的美食。

泰式綠咖喱飯(Thai Green Curry Rice)
泰國人愛吃咖喱,著名的綠咖喱醬為主要的配料,拌上雞肉,加入椰奶、魚露等使其更加可口。口味椰香濃郁,辣味逼人

秦叔叔雞肉飯(Uncle Chin‘s Chicken Rice)
一款松軟的調(diào)味飯,加上烤雞肉片,配以秘制醬料(以辣椒、姜和大蒜調(diào)配而成),就誕生了這一道美味又知名的東南亞美食

馬來式椰漿飯(Pak Nasser‘s Nasi Lemak)
把飯浸泡在濃椰漿里后再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時候,會在蒸煮過程中把打了個結的班蘭葉放入飯里,以增加它的香味。再加入其他的香料如黃姜與香茅,給于附加香味

花生醬烤雞肉串(chicken satay with peanut sauce)

印度炒面(Kamal‘s Mee Goreng Mamak)
詭異的印度炒面卻很符合中國人的口味,做法出自印裔回教徒,在調(diào)味料中,加入了番茄醬和辣醬。

總匯三明治(Assorted Sandwiches)
亞航飛機上的早餐,有點像美式的三明治,用培根、煙熏肉一起做

泰式炒河粉(Pad Thai)
在泰國的大街小巷,隨處可見賣泰式炒河粉街頭小攤,使用魚露調(diào)味。于是它也出現(xiàn)在了亞航的飛機上。

芒果糯米飯(Exotic Mango with Sticky Rice)
泰國最特色的當?shù)孛朗持?,芒果甜中帶酸,與浸泡過香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,濃郁的椰漿味道滿嘴散開,回味無窮

法國航空
法餐向來引領西餐之王,機上紅酒也都出自法國著名酒莊。油封鴨腿,鵝肝啥的還是味道不錯。芝士和甜品也不失水準

全日空ANA
即便是坐經(jīng)濟艙,也有上等的海鮮。蝦仁炒飯,芝士漢堡配米飯,都有星級餐廳的水準,最好吃的是冰涼爽口而且好不糟爛的日式?jīng)雒?/p>

新加坡航空SQ
著名的五星級航空,餐飲選擇多,小食有煙熏三文魚,水果,面包和沙拉,午餐還有雪糕球,特別推薦它們的新加坡司令

港龍和國泰不分彼此
會根據(jù)不同節(jié)日搭配不同的餐食,中秋節(jié)甚至有冰皮月餅。傳說中的哈根達斯也是一大特色


中東國家的土豪航空,飛歐洲,中途多哈/迪拜轉(zhuǎn)機,兩程飛機均有兩次餐飲。

至于一直在搞事情的美聯(lián)航嘛……呵呵

最后,也期待一下國產(chǎn)大飛機的飛機餐。
================
[作者:沙漠玫瑰]
環(huán)球旅游達人,旅行體驗師、自由撰稿人、嘉賓主持、旅行分享師、跨界自媒體人。已只身旅行過五大洲近40個國家,200余座城市。
2016&2017年新浪V影響力峰會嘉賓,2017&2018年新浪旅游盛典嘉賓,2017騰訊旅游核心自媒體,騰訊旅游2017年度最佳合作獎,百家號金牌導師,新浪微博簽約自媒體,微博旅行博主,螞蜂窩攻略作者&達人,窮游精華作者&探路者,窮游&途風體驗師,旅游衛(wèi)視嘉賓,秒拍簽約達人