?隨著廈門旅游知名度的提升,越來越多的游客來到這座美麗的城,鼓浪嶼、廈門大學陸續(xù)推出限客政策,曾經(jīng)那個滿是琴聲的鋼琴之島,文藝圣地正在悄然遠去,人聲鼎沸的曾厝垵、中山路以找不到兒時的痕跡,對于廈門人,是喜是悲,也說不清吧??
拓寬的街道,不斷崛起的高樓大廈,鋼筋水泥城市里忙碌的人群,這或許是當今社會的真實寫照。那些記憶中的老廈門正在不斷遠去,有多少記憶等我們?nèi)プ穼ぁ?/p>

大生里,可能是一個頗具年代感,又頗令人感懷的地方。大生里最早叫鎮(zhèn)南關,是個亂葬崗,到民國這兒就變成了妓院一條街,俗名“花柳街”,達官貴人常來次尋歡作樂。街上設有崗亭,有警察站崗維持治安。老廈門人說:人的一生就是一條思明南路,從婦幼保健院到大生里。1967年到2013年,46年間,大生里這個地方漸漸成了殯儀館的代名詞。而隨著殯儀館的整體搬遷,有人感嘆有人慶幸,唯留這斑駁的墻體在訴說著無言的歷史。
大生里旁邊的鴻山公園,也是最有歷史感的一個公園,其存在歷史甚至比中山公園還長。明末清初,這里是鄭成功屯兵的山寨,叫嘉與寨,遺址尚存。后人還在半山巨石上分別刻“延平郡王園”五個摩崖大字?,F(xiàn)辟為公園,四周遍種花木,石磴小路環(huán)繞峨巖峭壁和林陰之中。

而現(xiàn)在這邊也成了周邊居民晨練、泡茶的好地方。對于老廈門人來說,這里也是變化不大的一個后花園了。

每天早晨八九點鐘,就會有市民來這里爬山休閑,尤其周末更加熱鬧。她雖然處于市中心,也是往廈大南普陀的必經(jīng)之路,但很少有游客會選擇探訪這里,因此在上山的路上,你可能聽到最多的還是熟悉的廈門話。

山腳下的鴻山寺,是廈門島內(nèi)第二座以寺命名的寺廟,幾經(jīng)興廢,于2014年重建到如今的規(guī)模。

寺廟廊柱上的對聯(lián)寫道:“鴻圖紀鷺江勝地平分八景,山光聯(lián)碧海慈航普渡眾生”。與一般寺廟的層層疊進的格局不同,鴻山寺整體是一座綜合性大樓,建筑總高度四十余米,建有山門、山門殿、大雄寶殿、觀音殿、六和樓、四恩樓等。

鴻山寺左側(cè)巖壁有明天啟二年(1622年)攻剿“紅夷”石刻,共6行60個字,均為楷書。當年荷蘭殖民者派兵船侵擾閩南沿海地區(qū),福建都督徐一鳴等帶兵駐防中左所,抗擊“紅夷”后登鴻山游覽,題刻紀念,留下了中國人民早期反抗西方殖民主義者侵略的重要實物見證

燃香祈福后可以從后門通往上山的路??椨晖?,山上原有一座鴻山寺, 寺前因地勢獨特,風向多變,降雨時雨絲縱橫交織,所以有“鴻山織雨”奇觀,為廈門八大景之一。只可惜現(xiàn)在因地勢和建筑變遷,這一奇景已經(jīng)看不到了。

鴻山書院,就在鴻山寺后門再往前走一點,通過長長的階梯可以上到半山腰。在這清幽的綠樹之中懷抱著這樣一個書院,真的是讓人感覺非常好。

山勢平緩,走到半山腰便可以看到一塊巨石,在這里便可以遠眺雙子塔和鼓浪嶼了。


鴻山公園跟鄭成功有千絲萬縷的聯(lián)系,當年,從鴻山嘉興寨起,向東經(jīng)碧山巖、澳仔嶺、五老峰,一直綿延到胡里山一帶都是鄭成功駐軍之地?,F(xiàn)今半山腰上也修建有延平郡王祠,用以紀念這個民族英雄。



茶歇園,這個可能是凝聚老廈門人最多情懷的地方,在我小時候就有,如今30年過去了,很開心,她還在。

準確的名字是叫嘉爾園,可以說是在鴻山公園的第二至高點了,視野格外開闊。

抱金魚的石娃娃還在,還記得小時候跟表姐在這邊合影過。


租個茶具,帶上茶配泡茶,這是廈門人最愛的休閑放松方式,微風習習,眼前是開闊的視野,而茶歇園里放著懷舊的歌曲,頗有感覺。甚至是一個人也會經(jīng)常自己上來這邊坐坐,享受這片刻的寧靜。

邊泡茶邊吃小零食,基本可以從早上10點鐘消磨到午后2點,甚至你也可以在這里安逸的打個盹。
茶歇園旁邊在登上一個陡峭的階梯,便是鴻山的最高點了。海拔125米,比對岸鼓浪嶼日光巖還高,登高遠望,東望御屏山,西觀鼓浪風光,南眺大擔、二擔諸多島嶼,北看中山公園,是市內(nèi)上佳的登高望遠處。







午后再慢慢下山,沿途還是可以看到很多鄭成功的痕跡,寨門、郡王池等等,都令人不禁遙想當年歲月。




穿過居民區(qū)便又回到了大生里的路上。

這個出口正對面的也是廈門近些年新修建的鐵路文化公園的一段。

作為鷹廈鐵路延伸線,這段老鐵路荒廢多年,不過,它雖然被人們淡忘,但某種程度上也保留了廈門交通發(fā)展的最初記憶,有著悠久濃厚的歷史文化背景、獨特優(yōu)越的地理位置、豐富優(yōu)美的自然景觀和便捷的交通條件,是城市中心區(qū)一塊不可多得的寶地。廈門市鐵路文化公園東起金榜公園(文屏路),西至和平碼頭,全長約4.5公里,廈門市鐵路文化公園沿線兩側(cè)分布有萬壽片區(qū)、萬石山風景區(qū)、虎溪巖景區(qū)及廈港老城區(qū)。如果走完全程大概需要2-3個小時,我一般從鴻山公園下來后就走從大生里到和平碼頭的這一段。這也是穿過廈門最老城區(qū)的一段。

沿途綠樹環(huán)繞,百花盛開,而且整個配套措施也做得比較好,幾百米就有洗手間。思明南路至和平碼頭段為“都市休閑區(qū)”,長550米。一路下來,有些疲憊,那就在這里休憩放松一下吧。




老鐵路也非常適合拍照,尤其是在春季花開的時候,可以拍出不一樣的小清新感覺。走到終點處就又可以靠近另一個老城區(qū)。海風拂過的沙坡尾大家都知道,但沙坡尾旁邊的民族路卻更為低調(diào),這里保留著老廈門的騎樓,也有被炒熱的烏糖沙茶面等等美食。



慢慢晃慢慢逛,民族路的盡頭便是沙坡尾了。沙坡尾也是新一代的網(wǎng)紅根據(jù)地,廢棄的避風塢港灣內(nèi),現(xiàn)在擺上了可供游客拍照的漁船,沿岸各種顏值頗高的店面林立。

相對來說,我更喜歡夕陽下的沙坡尾,那一抹余輝落在海面上,特別有感覺。

這里可以看到廈門新地標雙子塔,高聳的兩柄尖刀,也是輿論爭議中心。當然如果要拍雙子塔最好的角度還是在演武大橋觀景平臺。

藝術西區(qū)是廈門沙坡尾避風塢邊上興起的年輕文化藝術區(qū),這里經(jīng)常有各種市集活動,入駐了大批文創(chuàng)、美食商戶,比起沙坡尾上的網(wǎng)紅美食店,這里的東西更有內(nèi)涵和感覺一些。而一些小角落也被布置成創(chuàng)意的拍照角。

各種節(jié)日還有不一樣的主題,比如最近的萬圣節(jié),那可真是“萬鬼出沒”呀~

而在西區(qū)的最里面,隱藏著一家好玩的“釀酒廠”——胖胖啤酒馬。這也是每逢周末我們幾個死黨的最后約會勝地。前身是廈門冷凍廠,老廈門人多少還有點情懷的感情在內(nèi)。

而第一次走進里面,除了驚嘆,就是驚訝。不曾想象這些錯雜的鋼管,巨大的鐵藝龍頭,居然打造了廈門第一家德式精釀啤酒。


這里真的非常適合拍照,另類工業(yè)風,隨手拍出ins大片~

而我們最愛的便是她的這個天臺了,尤其是夏天的時候,在這上面總有種人生幾何,對酒當歌的好爽感。

店內(nèi)的每一款啤酒,都是在自己釀造。前店后廠的格局,從第一款楊梅啤酒到沙坡尾,再到現(xiàn)在的蘋果蛋糕酒、攪拌機等等,每一款都是精心挑選麥子與啤酒花等原料用心釀造而成,每一款都代表了啤酒馬獨特的味道。


逛了一天,晚上6點在天臺等落日余暉,映著手里的美酒,真的是一大享受。





從黃昏到天黑,這里有說不出的愜意。不會喝酒也沒關系,店內(nèi)的美食也是我多次到訪的重要原因。
德國什么最出名,必須是烤豬肘啊。胖胖啤酒馬完美的將這道美食帶到了廈門。一個“巨大”的豬肘子,上桌就讓人感到非常驚艷,大廚凹得一手好造型吶!


豬肘腌得入味,尤其是皮,烤的很香脆,這道菜建議要提前兩個小時預訂哦,因為烤制需要1個小時左右時間。值得等待。而搭配的德國酸菜也頗有來頭。13世紀蒙古鐵騎橫掃歐洲大陸的同時,也把中國的酸菜帶到了歐洲。這也是德國酸菜與中國東北地區(qū)的酸菜在腌制方法和味道相類似的歷史根源了。酸菜留在了歐洲,開始是在東歐盛行,猶太人的遷徙又把酸菜帶往了西歐,于是酸菜在歐洲北部高寒地區(qū)的一些國家扎下了根,成為德國、荷蘭和波蘭等過成了冬天必備的食物。吃德國烤豬膝、德國香腸時,配上酸菜不僅會增添風味,還能去除豬肉油脂帶來的油膩感。

帕爾瑪火腿披薩,來自歐洲的頂級帕爾馬火腿,刨削成片,輕覆在烤好的面餅之上,隨后點綴上芝麻菜的綠,奶酪的白。如此浪漫有格調(diào)的比薩,看起來就有食欲,味道就甭提有多棒了。火腿的咸鮮,鮮酪的醇香,混合著面餅的韌勁,一口咬下去,舌尖又多了一份牽掛。

小食一定要推薦這款魔鬼烤雞全翅,真的是令你著了魔一樣,瘋狂愛上。一口雞翅一口酒,令人忘卻煩惱。


德國人骨子里的愛玩會玩也在這里得到體現(xiàn),從周一到周六,每天晚上有不同的節(jié)目,或是有情調(diào)的詩朗誦,或是外國段子手云集的脫口秀……真的是很會玩吶!忙碌了一天,晚上來這里放松是一個很好的選擇,沒有酒吧的嘈雜,涼爽的風,好喝的酒,好吃的美食,愛上廈門,總有這么一兩家私藏好店,適合約上閨蜜來坐一坐。

一早鴻山公園泡茶聊天話仙,下午走走老鐵路和民族路,夕陽西下之時來沙坡尾看那最美余暉,晚上在胖胖啤酒馬吃豬肘子配精釀啤酒,一個老廈門人的周末最愛路線,你會愛么?