1930年，中國(guó)營(yíng)造學(xué)社正式成立。它是由梁思成、劉敦楨、林徽因等建筑大家組成的研究中國(guó)古建筑的組織，學(xué)社的研究成果對(duì)中國(guó)建筑史產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，也為后人留下了寶貴的知識(shí)財(cái)富。

　　在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，中國(guó)人對(duì)于建筑界的研究幾乎為空白。雖然散布在我國(guó)各省的歷史古建數(shù)量可觀，但對(duì)于建造者、建造年代、建筑風(fēng)格與結(jié)構(gòu)的研究卻沒(méi)有太多記載。宋朝李誡曾撰寫(xiě)《營(yíng)造法式》講述宋朝建筑史，但里面的用詞深?yuàn)W難懂，很多專(zhuān)屬名詞后人完全沒(méi)法理解。營(yíng)造學(xué)社的成立正是迫切希望填補(bǔ)這些空白，并破譯《營(yíng)造法式》，譜寫(xiě)屬于中國(guó)人自己的中國(guó)建筑史。

　　在營(yíng)造學(xué)社最忙碌的那些年，成員們不僅要進(jìn)行大量的案頭工作，還要開(kāi)展田野調(diào)查，尋找散落各方的古建，進(jìn)行實(shí)地測(cè)繪。1933年9月，梁思成、林徽因、劉敦楨一行三人來(lái)到山西大同，在這里停留了9天，對(duì)古城內(nèi)的兩大寺院與鐘樓進(jìn)行了全方位的測(cè)繪與研究，得出的成果呈現(xiàn)于《大同古建筑考察報(bào)告》，而報(bào)告中的內(nèi)容正是今天你走進(jìn)這些寺院，導(dǎo)游或是講解牌上陳述的官方說(shuō)明。經(jīng)營(yíng)造學(xué)社研究發(fā)現(xiàn)，大同古城內(nèi)的善化寺、華嚴(yán)寺為遼金時(shí)期建筑，它們也是中國(guó)現(xiàn)存最大規(guī)模的遼金建筑群。

　　遼金建筑群？這有什么了不起的嗎？對(duì)于歷史不過(guò)硬的理科生，Emma在此做個(gè)簡(jiǎn)單的背景介紹：遼金時(shí)期（907-1125年）是從五代末年到南宋末年這段時(shí)間。遼金帝王主要統(tǒng)治中國(guó)北方地區(qū)，與南宋相抗衡。遼代表北方少數(shù)民族契丹，金代表北方少數(shù)民族女真，距今已有千年歷史。明清古建，我們固然很熟悉，最具代表性的是故宮、天壇和頤和園。但再早500年的遼金建筑又有多少人了解？那時(shí)候純木質(zhì)結(jié)構(gòu)的寺廟是什么樣？工匠的手藝又如何呢？

　　在營(yíng)造學(xué)社成立70年后的2020年，Emma和天洪走進(jìn)了山西大同古城，循著梁思成先生和林徽因先生的腳步去一睹那遼金建筑群的千年風(fēng)采。

　　華嚴(yán)寺

　　大同不是一座你一眼就會(huì)喜歡上的城市，但在大同博物館逗留個(gè)半天時(shí)間后，再與這座城市碰面時(shí)你定會(huì)有不同的感觸。就像山竹，第一眼會(huì)覺(jué)得它是黑漆漆、沒(méi)特點(diǎn)，但博物館就像一雙手，幫你撥開(kāi)外殼，直抵這水果最精華的部分。

　　進(jìn)入大同博物館，一層首先展現(xiàn)了大同作為北魏平城時(shí)的風(fēng)貌，地下寶藏?zé)o數(shù)，地上留下了“云岡石窟”這座藝術(shù)巨庫(kù)。緊接著來(lái)到二樓，即可進(jìn)入遼金西京館。

　　雖然大同在遼金時(shí)期不是首都，但卻是盛極一時(shí)的陪都——西京。那時(shí)的大同古城宏偉壯觀，設(shè)有多座皇家寺院，保留至今最完好的便是華嚴(yán)寺和善化寺。一進(jìn)大同博物館的遼金展館，最搶眼的一對(duì)兒擺件便是鴟吻。

　　鴟吻是龍的第九子，龍頭魚(yú)尾，傳說(shuō)中能吞火、會(huì)游泳，古人常將此神獸放置在木質(zhì)結(jié)構(gòu)寺廟屋頂正脊之上，用來(lái)辟邪防火。博物館的這對(duì)琉璃鴟吻高達(dá)2.2米，加上底座差不多有3米，Emma與它們相比極其渺小。這對(duì)兒鴟吻的注解說(shuō)明了它們是仿品，真品現(xiàn)位于華嚴(yán)寺大雄寶殿屋脊之上，約為4.5米高?？吹竭@里不禁驚呆：4.5米，那得多大呀！頂在屋脊上，比例豈不是要失調(diào)？但當(dāng)真正站在華嚴(yán)寺大雄寶殿之下仰望屋頂時(shí)，一切竟然如此和諧，那樣的比例似乎剛剛好。

　　華嚴(yán)寺的大雄寶殿是一座純木質(zhì)結(jié)構(gòu)的佛殿，臺(tái)基4米，和屋頂?shù)镍|吻幾乎一樣高。拾階而上，一座長(zhǎng)53.7米的大殿便在視線(xiàn)范圍內(nèi)鋪開(kāi)來(lái)。對(duì)于生活在高樓大廈中的現(xiàn)代人看來(lái)，高大的鴟吻和寬敞的大殿似乎沒(méi)什么，但設(shè)想在1000多年前，定是政治和宗教權(quán)利極高的皇室才有實(shí)力修筑此殿。

　　梁思成先生當(dāng)年立于大殿前曾發(fā)出感慨：“面闊九間，魏然壓臺(tái)上…余輩遽窺全豹，不期同聲驚訝，嘆為巨構(gòu)?！?/p>

　　站在殿前抬頭仰望，碩大的斗拱支撐于屋檐下。和明清建筑中小巧而絢爛的斗拱相比，這座大殿的斗拱更加沉穩(wěn)敦厚，也更具實(shí)用性。走入殿內(nèi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)相比于明清的佛殿，這座大雄寶殿前的空間很大，并沒(méi)有很多柱子在做支撐。這便是遼金建筑“減柱造”或“移柱造”的特點(diǎn)，減少柱子的數(shù)量來(lái)創(chuàng)造更多的空間，襯托佛像偉岸的氣勢(shì)并營(yíng)造佛殿神圣的氛圍。

　　大殿兩側(cè)是頗具特點(diǎn)的二十諸天，他們的身體均向前傾斜15-19度，雙手合十。向前傾不僅頗有虔誠(chéng)之感，還可躲避灰塵，而這千年不倒的秘密就在于塑像底部三角結(jié)構(gòu)的支架。這樣的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了古人的智慧和高深的力學(xué)知識(shí)。

　　華嚴(yán)寺中另一寶藏建筑為“薄伽教藏”，是一座藏經(jīng)閣。它最吸引人的地方是殿內(nèi)的一尊露齒菩薩。梁思成一行當(dāng)時(shí)也關(guān)注到了她，認(rèn)為她是獨(dú)一無(wú)二的“海內(nèi)孤品”。露齒微笑的菩薩身姿婀娜、面容豐腴，最有意思的是她穿著性感的露背裝。這等打扮的菩薩自然與遼金為少數(shù)民族不無(wú)關(guān)聯(lián)。草原牧民粗礦豪放、能歌善舞，女子穿個(gè)露背裝再正常不過(guò)。這尊菩薩便是那個(gè)時(shí)代的印記，后被史學(xué)家鄭振鐸稱(chēng)之為“東方維納斯”。

　　除此之外，薄伽教藏殿中另一看點(diǎn)便是“壁藏”。藏經(jīng)書(shū)的地方不是我們?cè)谝话悴亟?jīng)閣內(nèi)看到的書(shū)柜，而是一個(gè)個(gè)設(shè)計(jì)精巧的小屋子。經(jīng)營(yíng)造學(xué)社成員發(fā)現(xiàn)，此殿內(nèi)的壁藏是屋中屋的設(shè)計(jì)。這些小屋子都是大型寺廟的微縮版，斗拱、鴟吻、梁柱，每一個(gè)部件都不差。根據(jù)梁思成在測(cè)繪圖中標(biāo)注細(xì)節(jié)的可以看出，就連壁藏內(nèi)的勾欄都有17種完全不同的樣式，設(shè)計(jì)之精巧實(shí)屬罕見(jiàn)，令人嘆為觀止。

　　善化寺

　　離開(kāi)華嚴(yán)寺我們又走進(jìn)人相對(duì)更少一點(diǎn)的善化寺。這座寺廟的建筑時(shí)間可追溯至唐朝，遼金時(shí)期又重建?，F(xiàn)寺院內(nèi)一共存有兩座遼建、兩座金建，是我國(guó)寺院中單體遼金建筑數(shù)量之最，這也是為什么我們說(shuō)只有在大同才可以領(lǐng)略遼金建筑群的風(fēng)貌。善化寺的格局和大多數(shù)我們熟知的佛教寺廟是一樣的：“坐北朝南，中廣殿而崛起，傍層樓而對(duì)峙”。

　　進(jìn)入寺院第一座是山門(mén)，第二座是三圣殿，最里面的是大雄寶殿。三座建筑幾乎一模一樣，只不過(guò)是越來(lái)越大，就好像是三個(gè)俄羅斯套娃依次碼放開(kāi)來(lái)。

　　建筑本體是遼金建筑風(fēng)格，基本延續(xù)唐代大氣舒朗、古色古香的外觀。那時(shí)的建筑絕沒(méi)有明清時(shí)代的艷麗色彩或是高高翹起的出檐，相反，唐遼宋的建筑更加穩(wěn)重古樸，色彩淡雅、出檐平緩。

　　站在三圣殿下仰頭望去，碩大的斗拱如同綻開(kāi)的牡丹花，齊整地排列開(kāi)來(lái)，肅穆大氣，沒(méi)有一絲多余的細(xì)節(jié)，遼式的建筑精髓盡顯其中，人們置身于此也倍感莊重平靜。

　　在營(yíng)造學(xué)社成員的研究結(jié)果中我們看出，善化寺三座寺廟屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)都采用“單檐廡殿頂”（一條正脊和四條垂脊）。這在當(dāng)時(shí)只有很高規(guī)格的皇家寺院才可使用，一以貫之三個(gè)單檐廡殿頂更是十分罕見(jiàn)，可見(jiàn)這座寺院在當(dāng)時(shí)社會(huì)中的地位。

　　善化寺的另一可貴之處在于院內(nèi)格局千年未變。導(dǎo)游告訴我們善化寺在整個(gè)大同古城內(nèi)是一處低洼，因?yàn)樗牡貏?shì)保留了唐代時(shí)的地基高度，比寺外圍的馬路低了近3米。

　　院內(nèi)東西向設(shè)有普賢閣和文殊閣，普賢閣仍保留著遼時(shí)原跡，而文殊閣則在民國(guó)時(shí)被燒毀，后人仿制曾經(jīng)的模樣又重新修建了一座。但無(wú)論是建筑的形態(tài)、雕刻的細(xì)節(jié)還是閣內(nèi)的文殊菩薩造像都無(wú)法與前人的作品相媲美。哪怕你對(duì)建筑一無(wú)所知，也會(huì)很容易分辨哪座是前人之作而哪座是后人的仿品。

　　這不光是技藝的失傳，很大原因也是材料的缺失。那個(gè)年代像這樣的皇家寺院都要取最好的木材，而這些木材通常都會(huì)取自千年老樹(shù)。記得之前在故宮看過(guò)，真正建造故宮僅用了4年的時(shí)間，而前期選材、取材的準(zhǔn)備時(shí)間則需要10多年。如今要用千年老樹(shù)的木材建造寺廟和房屋是完全不可能的事情，因?yàn)檫@樣的老樹(shù)數(shù)量已少之又少，大部分都處在被保護(hù)狀態(tài)中。人類(lèi)如想再迎來(lái)下一個(gè)木制建筑的高峰，恐怕還要再等上幾百年吧。

　　游覽這兩座寺院的時(shí)候建議大家請(qǐng)寺廟內(nèi)的官方導(dǎo)游進(jìn)行講解，我們就與導(dǎo)游溝通想多了解一些關(guān)于營(yíng)造學(xué)社來(lái)此做研究時(shí)的細(xì)節(jié)。導(dǎo)游非常耐心地給我們解答，并告知我們其實(shí)來(lái)這兩座寺院的人不是很多，作為佛殿香火并不旺，但這兩座寺廟在中國(guó)建筑史上的地位卻是數(shù)一數(shù)二的，大部分來(lái)這里的游客都是學(xué)建筑或是學(xué)美術(shù)的。拋開(kāi)宗教的元素不看，就僅僅是看這些建筑細(xì)節(jié)，便會(huì)勾起對(duì)先賢們的無(wú)限崇敬。

　　如果想要更多去了解營(yíng)造學(xué)社的背景和梁思成、林徽因等人故事的話(huà)，可以順道去大同古城東門(mén)外的梁思成紀(jì)念館轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。紀(jì)念館是一個(gè)兩進(jìn)的四合院，屋內(nèi)展出了營(yíng)造學(xué)社的舊照片和梁林等人來(lái)山西考察研究時(shí)的報(bào)告與日記。這些舊照片反映出了當(dāng)年他們進(jìn)行田野調(diào)查的艱辛，雖然環(huán)境艱苦、交通輾轉(zhuǎn)，但他們臉上始終洋溢著微笑，工作使他們快樂(lè)，能為中國(guó)建筑史貢獻(xiàn)力量令他們驕傲。

　　鳳臨閣

　　結(jié)束了寺廟和紀(jì)念館的參觀后，Emma和天洪走進(jìn)了大同老字號(hào)“鳳臨閣”。鳳臨閣坐落于華嚴(yán)寺東側(cè)，建筑飛檐斗拱、雕梁畫(huà)棟，內(nèi)部曲欄回廊、移步異景，匯聚了中國(guó)古代建筑的諸多樣式和風(fēng)格，同時(shí)精選了大同歷史名勝景點(diǎn)和故事傳說(shuō)。精美絕倫的雕刻和雕塑展現(xiàn)在各個(gè)建筑和環(huán)境內(nèi)，將歷史文化、建筑文化、旅游文化、民間民俗文化與飲食文化融合為一體。

　　步入酒樓內(nèi)，便會(huì)了解那“游龍戲鳳”和“天下第一籠”的故事。明代正德年間，大同煤龍鎮(zhèn)（今煤峪口）李家，父母過(guò)世，只留下兄妹二人，哥哥叫李龍，妹妹叫鳳姐。兄妹二人變賣(mài)家產(chǎn)，在城內(nèi)九樓巷內(nèi)開(kāi)了一家酒樓，取名“久盛樓“，兄妹勤于經(jīng)營(yíng)，生意越做越興隆。

　　明朝正德皇帝，生性貪玩，曾兩次來(lái)大同微服私訪。正德13年（1518年），當(dāng)他慕名來(lái)到久盛樓吃酒，看到鳳姐花容月貌，楚楚動(dòng)人，惹得這位皇帝神不守舍，便以言語(yǔ)相戲。鳳姐正色以拒，怒斥這位客官無(wú)禮。正德皇帝無(wú)奈，只好露出便服內(nèi)的赤金蟒服和佩玉，道出自己的身份。在皇權(quán)的威力下，鳳姐便委身相許。后鳳姐隨正德起駕回京途中，因沿途跋涉勞累，身染重病，于居庸關(guān)下與世長(zhǎng)辭。臨終還聲淚俱下地規(guī)勸正德皇帝以朝政為重，從速返京。

　　正德厚葬鳳姐于居庸關(guān)西，墳丘上白沙白草，現(xiàn)居庸關(guān)下還有被稱(chēng)為北京“關(guān)溝十八景”之一的“白鳳?！边z跡。為紀(jì)念這位美麗而深明大義的女子，久盛樓改名為“鳳臨閣”，招攬四方來(lái)客，成為大同頗有名望的酒樓。

　　時(shí)間來(lái)到1900年的8月，慈禧太后偕光緒皇帝為避八國(guó)聯(lián)軍戰(zhàn)亂來(lái)到大同。駐蹕四日，特命鳳臨閣制作御膳，用食盒送至總鎮(zhèn)署，給慈禧、光緒敬膳。鳳臨閣廚師精心制作了九籠“百花燒麥”，透明晶亮的薄皮中，包著雞、鴨、魚(yú)、牛、羊、豬等9種肉餡，燒麥上端制成牡丹、芍藥、秋菊等9種花形，餡內(nèi)澆以相應(yīng)的花形果汁，鮮而不膩。慈禧食后頗為贊賞，并題字“鳳臨燒麥”，從此鳳臨閣燒麥便有了“天下第一籠”的美譽(yù)。

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　　▲文/Emma   圖/天洪▲

　　To see the world， to draw closer， to find each other！