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西雅圖星巴克的發(fā)源地
西雅圖 Starbucks——咖啡朝圣
如果你是咖啡狂熱愛好者,必定不能抗拒這里的誘惑。英語教師Jerry Baldwin、歷史教師Zev Siegel與作家Gordon Bowker于1971年在西雅圖派克市場創(chuàng)辦了全球第一家星巴克。由最初主要出售高質(zhì)量的咖啡豆和咖啡器材開始,到今天發(fā)展成全球知名的跨國咖啡連鎖店企業(yè),星巴克Starbucks這名稱,幾乎是每個以咖啡店為業(yè)的朋友終身夢想的成就!
星巴克得名于麥爾維爾的著作,《白鯨記》中亞哈船長的大副名字—Starbucks。雖然星巴克咖啡在世界上到處都喝得到,但能坐在派克市場的第一家咖啡店,卻又多了一層歷史意義。這里的“拿鐵”咖啡為冬日飽受寒冷海風(fēng)侵襲、渴不可耐的西雅圖人提供了溫暖,也因它的成功,把這種溫純的口味滲入到較中性又從未被開發(fā)的咖啡市場,使得星巴克能席卷全世界,把西雅圖咖啡的精神象征帶到全球各地。
星巴克本店,建于派克市場戶外菜販區(qū)旁的一層陳舊建筑,在旅客眾多的派克市場上并不起眼,但是要找到它卻并不困難,因為大門外總是有不少好奇窺視或排隊買咖啡的人。由于店內(nèi)空間不算大,只有少量站立的位置,所以買了咖啡的旅客也只能帶走。星巴克派克市場店多年來已有多次翻修,與別的星巴克裝潢也相近,走進店門,右前方就是一個標注“First Starbucks Store”、“Established 1971”的大型銅徽飾,傳達著這家店的身份。
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