銅川的美食具有了自身特色，以所處的地理為主來區(qū)分，由南至北可分為耀州、銅官、宜君三種類型。

　　耀州的代表是面食，尤以耀州的咸湯面和窩窩面最為特色，其中咸湯面則是耀州人最喜愛的一種食品，一天三餐之中，面館人流熙攘，而且價格也極為便宜，僅有 1.5元/碗；窩窩面則是耀州的另外一道美食，現(xiàn)今好像只能在一些較好飯館中能嘗到，據(jù)說以耀州花園飯店的最為地道。

　　銅官的代表則是全國薈萃，因為曾是市府所在地，故各種大酒店、大飯店都集中于市文化宮附近，而市區(qū)較為出名的小吃則匯聚于大同橋和老北關(guān)的兩條美食街中，品樣繁多，味道偏辣。

　　宜君境內(nèi)林木叢生，地形也以溝川為主，因此，其代表則是山珍野味，大多原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)，可謂地道、純正、綠色，常為度假人士的首選。、

　　銅川的小吃還有：攪團(tuán)、豆子面、宜君老豆腐、驢蹄子面、漏魚魚。