到酒樓包房吃飯?jiān)庥鲎畹拖�費(fèi)，已是遭“多年抗?fàn)帯比詿o(wú)法打破的霸王條款；而春節(jié)期間漲價(jià)，同樣也是餐飲業(yè)的“潛規(guī)則”。消費(fèi)者鄭先生春節(jié)期間在廣州一酒樓吃飯時(shí)就遭遇了雙重“潛規(guī)則”，不過(guò)他用最簡(jiǎn)單的方法，就讓酒樓無(wú)奈取消了最低消費(fèi)。

　　他是怎么做到的？

　　鄭先生昨日向記者回憶了事情經(jīng)過(guò)。過(guò)年期間，他和同事到珠江新城一酒家吃開(kāi)年飯，由于經(jīng)常來(lái)，知道房間的最低消費(fèi)是1200元，訂座和點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員也沒(méi)有說(shuō)起“漲價(jià)”的事情。到結(jié)賬的時(shí)候，樓面經(jīng)理才告知，他們的消費(fèi)是1359元，離最低消費(fèi)2000元還差641元。“說(shuō)是春節(jié)期間臨時(shí)調(diào)高最低消費(fèi)，在入口有明示，但我們是從車庫(kù)直接坐電梯上來(lái)的，哪看得到什么告示。而且點(diǎn)餐的時(shí)候他們也沒(méi)告知”。

　　讓鄭先生更生氣的是，樓面經(jīng)理強(qiáng)迫客人消費(fèi)時(shí)還一臉不屑，直接就捧了張餐牌進(jìn)來(lái)，翻開(kāi)第一頁(yè)的燕翅鮑，說(shuō)隨便來(lái)一兩個(gè)不就行了。鄭先生一下子火了，直接將餐牌翻到最后一頁(yè)，選了個(gè)最便宜的“今日特價(jià)”：包子12元/半打，要求樓面經(jīng)理下單：全部要包子，湊足2000元！

　　這么算起來(lái)，酒家大約就要蒸上324個(gè)包子(以半打?yàn)橐粋�(gè)銷售單位)！

　　樓面經(jīng)理一聽(tīng)就傻了，不肯下單，說(shuō)是沒(méi)有這么多包子。但鄭先生也不讓步，“酒樓就是要磨時(shí)間逼我們就范，幸好節(jié)后公司事情不多，我們也耗得起，一幫人就嘻嘻哈哈看電視，還不時(shí)起哄。估計(jì)是隔壁房間的客人投訴，再加上還有不少人在等位，最后他們妥協(xié)了。”鄭先生說(shuō)，僵持了近1小時(shí)，終于按實(shí)際消費(fèi)埋了單。

　　但能像鄭先生這樣靈機(jī)一動(dòng)“逼”酒家妥協(xié)的并不多，記者采訪中了解到，大部分人都屈服于最低消費(fèi)這一霸王條款。雖然工商部門早已明確規(guī)定餐廳不能設(shè)立最低消費(fèi)限制，但記者昨天聯(lián)系各檔次的眾多餐廳，大多數(shù)都設(shè)置了最低消費(fèi)限制。記者許悅