溫泉在日語中最早被稱為“湯治場”，是治病療傷的地方。人們相信通過溫泉的熱能與其中的礦物質(zhì)能包治百病。法師旅館的泰澄大師在公元718年用溫泉為人治好病后，栗津溫泉名聲大震——“一濯則形容端正、兩濯則萬病悉除”，這是當(dāng)時人對法師旅館溫泉療法的記載。

　　當(dāng)年的法師旅館依然存在并對外營業(yè)，它已經(jīng)光榮地成為吉尼斯世界記錄中“最古老的旅館”。

　　日本石川縣栗津溫泉的法師旅館創(chuàng)業(yè)于718年，距今1300年之久，旅館的主人以世襲制代代相傳，由長子繼承家業(yè)，到今天法師善五郎已是第46代了。

　　法師被記錄為“世界上最古老的旅館”，因?yàn)檫@個緣故，吸引世界各地的旅人到這里一探究竟。法師旅館除在設(shè)備上極力維護(hù)溫泉旅館的傳統(tǒng)，還保存了許多歷史文物，藉此宣揚(yáng)日本文化。

　　法師旅館的大廳，是由幾個原木梁柱矗立著，莊嚴(yán)肅穆得像廟宇的正堂，穿和服的服務(wù)生會領(lǐng)你到大廳后面的和室廳稍做休息，由女侍恭恭敬敬地奉上抹茶，有團(tuán)體或外國客人時，可以在這青色墻壁、朱紅毛毯裝飾、充滿北陸建筑特色的廳堂里，感受一下傳統(tǒng)和式待客禮儀。

　　換上傳統(tǒng)的日式木屐，進(jìn)入房間，登時感覺到一種親切感，榻榻米讓房間里溫馨舒適。各種小擺設(shè)也讓人一下融入日本家庭生活。

　　既然是溫泉旅館，最關(guān)心的當(dāng)然是溫泉。早就聽說日本的溫泉有許多規(guī)矩，還聽說是男女共浴，心情也一直有些復(fù)雜，既期待也有些忐忑。只等著入鄉(xiāng)隨俗，看個究竟。

　　到了旅館，知道至少在這里，是男女分浴的。進(jìn)入之前，先要更衣，把身上衣服脫個精光，然后將進(jìn)門領(lǐng)到的一條毛巾遮擋隱私部位，再穿上藍(lán)色和服，將一條扁布腰帶扎好，踏上木屐，進(jìn)入浴室。

　　到了浴室更衣處，把和服、木屐都甩掉，只留白毛巾，仔細(xì)淋浴，之后便可以進(jìn)入溫泉浸泡了。就在我迫不及待入池前，工作人員提醒我，那塊白毛巾，不能帶進(jìn)去……

　　“男湯”中有4個大池，相隔不遠(yuǎn)，每個池都用巨大的青石壘成，池底也是坑凹不平的巨石，咕嘟嘟冒著泡。剛一伸腳要入水，卻被燙了一下，趕緊縮了回來。在經(jīng)過幾次反復(fù)試探后，終于可以適應(yīng)水溫，將整個身體浸泡進(jìn)去，頭枕著池邊高度正好的石頭，眼望著天。

　　我們慕名而來之時，并沒有被直接帶進(jìn)各自房間，而是被領(lǐng)到一間面對庭園的茶舍，服務(wù)人員恭敬地、按照茶道儀式為每人送上一杯飄香的抹茶和日本甜點(diǎn)，我們也學(xué)著旁邊穿和服的本地客人一樣，恭敬地還禮。這看似繁冗的程序突顯了溫泉旅館與眾不同的待客之道，也將他深厚的歷史顯露出來。

　　而最能展現(xiàn)法師旅館古老歷史的，是位于中央的日式庭園。庭園里有耐得住北國大雪的參天巨木，石徑、流水、池塘、石燈籠。

　　身為栗津溫泉龍頭老大的法師旅館，自從開湯以來，法師的溫泉就以神奇療效著稱，大浴場非常寬敞，出門還有露天風(fēng)呂。露天風(fēng)呂的水溫非常高，下雪天泡湯特別舒服。

　　像所有溫泉旅館一樣，法師旅館保持在房間用餐的習(xí)慣，每個客房專屬的女侍“客室侍”，從一進(jìn)門就為你打點(diǎn)一切，直到離開為止。

來源：七小七的博客