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　　　作為酒店，特別是五星級(jí)的高檔酒店，除了豪華的住宿環(huán)境外，美食自然也會(huì)成為入住者所要考慮的首要條件之一。但在各大高檔酒店，用餐還是以西式為主，很難見到中餐廳的身影。下面將要介紹的，是在京城中五星級(jí)酒店內(nèi)隱藏的中式餐廳，希望能為你的食譜帶來新的體驗(yàn)。

如畫般的餐廳

　　1. 北京香格里拉飯店香宮餐廳

　　在詹姆斯-希爾頓的經(jīng)典小說《消失的地平線》中，仙境一般的“香格里拉”宛若是層層云朵中的空中宮闕，令主人公深深迷醉，為他帶來了無限美好的回憶。如今，這令人向往的虛幻世界在北京香格里拉香宮中餐廳得到了完美演繹。

　　位于飯店二層的香宮，可俯瞰飯店中式花園的如畫美景。來自香港的設(shè)計(jì)師John Chan以自己豐富的想象與靈感賦予了香宮靈動(dòng)典雅、古韻流轉(zhuǎn)的形象。在餐廳入口處，設(shè)計(jì)精巧的開放式廚房把廚師精湛的烹飪技巧栩栩如生地展現(xiàn)在客人面前，為客人帶來賓至如歸的感覺。以經(jīng)典大理石、花崗巖和金色琉璃作為裝飾，運(yùn)用在充滿現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)中，為整個(gè)餐廳帶來時(shí)尚而傳統(tǒng)的中國風(fēng)情；而加拿大進(jìn)口的胡桃木在墻面與家具上的運(yùn)用，以及名貴的寶石和貝殼類的細(xì)節(jié)裝飾，堪稱點(diǎn)睛之筆，為優(yōu)雅時(shí)尚的設(shè)計(jì)增添了一絲暖意。

香宮的大廳

　　在香宮的大廳里，兩個(gè)中式亭臺(tái)的用餐區(qū)是設(shè)計(jì)的焦點(diǎn)�！巴づ_(tái)” 的四周的由七個(gè)金黃色燈柱支撐，可容納六人用餐，氛圍獨(dú)特而華麗高貴。日間，香宮餐廳陽光明媚；夜間，巧妙而時(shí)尚的燈光以溫暖的紅、棕、橙等為主色調(diào)，把餐廳營造得更加溫馨。

　　整個(gè)香宮餐廳可容納195個(gè)人同時(shí)用餐。9個(gè)優(yōu)雅的包間分別以牡丹、百合、菊花等各色花卉命名，每間都有獨(dú)立的入口和不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，可容納6-20人就餐。最大的“紫竹廳”面積達(dá)110平方米，是小型宴請(qǐng)的絕佳選擇。

　　來自香港的主廚周凱芳師傅以其豐富的閱歷、精湛的廚藝、真誠的用心，帶領(lǐng)他的廚師團(tuán)隊(duì)，為賓客演繹地道粵菜精品及午茶、點(diǎn)心。同時(shí)，香宮餐廳經(jīng)常與全國各地香格里拉飯店聯(lián)手推出極具地域風(fēng)情的美食節(jié)，更有以應(yīng)季食材為主題的美食推介活動(dòng)。