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　　北京的精品酒店幾乎是在2008年北京奧運會前后冒出來的，從設(shè)計之初，這些酒店毫無例外地都將目標(biāo)客戶定位于歐美游客。據(jù)了解，精品酒店的客源當(dāng)中，外國人所占比例至少在60%以上。把住宿體驗賣給老外，自然和賣給自己人不同，于是，針對老外旅游習(xí)慣的獨到設(shè)計就成為了精品酒店的關(guān)鍵。隱秘于北京皇城根的皇家驛站是北京首家精品酒店，它們向老外兜售的，便是對中國人來說并不新鮮的“皇家文化”、“中國傳統(tǒng)”等概念，而值得一提的是，這樣的概念兜售，并非簡單直白，而是真正研究老外的旅游習(xí)慣和心理，老外要什么，就給什么。做旅游生意，不外乎如此。

皇家驛棧

　　北京的中軸線將歷代皇帝的故事與現(xiàn)代化設(shè)施串聯(lián)了起來，天壇、前門、故宮、北海、鐘鼓樓，再到現(xiàn)代化的北京新地標(biāo)水立方和鳥巢，無論中國游客還是外國游客，北京一游絕不可偏離這條線。但僅與紫禁城一墻之隔、曾同樣是風(fēng)光無限的皇城根一帶卻顯得清靜很多，連匆忙游北京的中國游客都不一定有時間來瞅一眼。然而，這一帶胡同中卻藏著不少精品客棧。它們通常門臉不大，但生意卻異�；鸨�，入住率100%、一兩個月內(nèi)訂不到房，都是很正常的事情，而且，在這些曲流拐彎的胡同間出入的幾乎都是洋面孔。在他們看來，尋找，對于旅行來說并不是障礙，反而是一種趣味。鬧中取靜、與皇帝們共享一方天地，才是遠(yuǎn)道而來、體驗老北京不可或缺的重要體驗。

天臺

　　大堂沒有大堂模樣

　　我是幾經(jīng)打聽才找到皇家驛棧的。從外表上看，也覺不出太多的不一樣來。進(jìn)入大堂時，我左顧右盼，嚴(yán)格來說，我并不很確定大堂在哪里。跟我同時走進(jìn)來的還有幾位閑逛胡同的中國游客，他們跟我一樣充滿了疑問，抓住一位服務(wù)生就問：“你們這兒……是什么地方？”因為貌似大堂的地方卻沒有柜臺、沒有行李員、沒有推車，也沒有各個時區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)鐘掛在墻上。直至看到兩個老外拖著行李箱坐在中央的沙發(fā)上辦理入住手續(xù)，我才發(fā)掘出這里一點兒客棧的味道來。用皇家驛棧董事長劉少軍先生的話來說，這正是向老外傳遞中國文化的第一步。對于中國人來說，酒店是個舶來品，酒店大堂理應(yīng)像模像樣。但對于歐美游客來說，酒店是本土文化，而中國式接待對他們來說才更具吸引力。“中國人接待客人都是怎么做的？當(dāng)然是進(jìn)門先請坐，然后端上一杯茶。站在高高的柜臺里，與客人站著說話，那是當(dāng)鋪！”我腦子里根深蒂固的“大堂”觀念被扳了過來，這里正是用最直觀的方式向客人介紹了中國傳統(tǒng)的待客之道。像不像大堂無所謂，重要的是，讓進(jìn)到這里來的客人感受到，這里是中國。