>>上海半島酒店經(jīng)典菜品
【龍年新春特式推薦】
188元
龍躍華堂福滿門(燒味雙拼盆)
龍逢好市喜發(fā)財(蠔皇水云絲炆蠔鼓)
128元
龍騰大展顯鴻圖(蟹黃龍口粉絲羹)(每位)
388元
龍吟虎嘯顯身價(蒜茸糯米龍蝦)(共兩位用)
龍年大利人人有(蓮藕大利蠔豉湯)(每位)
238元
龍獻金錢多福祿(百花蒸釀天白花菇)
188元
龍潛碧海戲珊瑚(冬筍蟹黃炒龍躉球)
龍珠嘻哈滿人間(桂林炸蝦丸)
168
龍意玉帶增資彩(榆耳露筍炒帶子)
【新春點心 Chinese New Year Dim Sum】
步步高升(發(fā)財年糕)38
花開富貴 (牡丹酥)38
龍騰虎躍 (黃金炸蝦餃)38
鴻運當(dāng)頭 (蟹皇燒賣)42
金銀滿屋 (奶黃芝麻球) 38
招財進寶 (臘味蘿卜糕)38
笑口常開 (笑口棗)38
竹報平安 (榆耳竹笙粉粿)38
(另加收百分之十五服務(wù)費)
>>祈福菜系
【“龍!】
舟山海蜇頭拼脆皮燒腩肉
有機蕃茄濃湯燴官燕
文火燜原只澳洲鮑魚
雙珍蔬伴川汁明蝦球
金針云耳人參蒸雞
白灼頂級雪花牛肉配廣東菜芯
蟹籽玉帶炒飯
紅腰豆松子露配香酥甜點
(每位人民幣1380元)
【“龍祿”“龍壽”逸龍閣四式拼盤】
淮鹽燒鴨胸拼特式辣椒醬拌熏蹄
天白菇清湯燉花膠
阿拉斯加蟹肉燴雪蛤
富國魚露扣十六頭南非干鮑蟹油奶酪蒸帶子
原粒面豉燜銀鱈魚
黃金線菇扒雙蔬沙姜蒸美國豬肉
雪花牛崧雙菜芯炒飯生炒臘味糯米飯
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