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　　[咖啡苑]

咖啡苑

　　早上供應以“少而精”為宗旨制作的面包與糕點以及種類豐富的自助式熱早餐。自助早餐包括西式風味的魚子醬、冷配菜、火腿、各種水果、粥類及調味品。熱菜與雞蛋可以現(xiàn)點現(xiàn)做。此外，客人還可選擇京城地道的傳統(tǒng)風味早餐，如面條、粥類、油條、蔥油餅、豆?jié){或餃子。 在午餐和晚餐時分，開放式廚房是咖啡苑最矚目的焦點，這里是一個展示烹飪的大舞臺。無論您是選擇清淡的面條，還是自助餐中300多種令人垂涎的風味小食，您都會感到這里的食品非常的美味與豐富。咖啡苑以用料最新鮮而著名，致力于以最到位的服務及最優(yōu)質的菜品讓您喜出望外。

　　SCENE的第一站是沙拉坊。由廚師精心制作的蔬菜沙拉只有用一個字“爽”來形容。其中凱撒色拉以及清涼爽口的蔬菜沙拉系列最受歡迎。

　　SCENE的第二站是壽司冷餐。“鮮”是海鮮愛好者的鐘愛。獨特的創(chuàng)新美味壽司與壽司卷可為喜愛日式料理的客人一飽口福。另外還有各種亞洲冷餐與貝類海味供客人選擇。

　　SCENE的第三站是保健食品坊。“源”是保健食品坊的宗旨。取意為力量的源泉。在原料中選配了精心加工的香蕉、木瓜、維他命C與酸奶的健康點心與飲品可為您提供身體所需的各種營養(yǎng)。

　　SCENE的第四站是點心坊�！盎蟆笔屈c心坊的特色。不同口味的餃子、精美的點心配上各種調味汁…琳瑯滿目的食品讓人垂涎欲滴。除了各式北京特色點心外，其它國家和地區(qū)的特色風味也不容錯過，如葉卷豬肉、雞肉或海鮮香炒飯等。

　　SCENE 的第五站是面食坊。“勁”是面食坊的宗旨。面食坊的配料多不勝數(shù)，如洋蔥、豆芽、萵苣、蘑菇、豆腐以及其它各類季節(jié)性蔬菜。客人可自由選擇鐘愛的面食，外加魚、豬肉、雞肉、牛肉、素食、辣湯、羊肉等。無論是雞蛋面、杯面，還是精心制作的果條米粉都能帶給您無比的力量。

　　SCENE的第六站是燒烤坊�！白獭笔菬�烤坊的特色。純日式串燒風格、新鮮的蔬菜，再加上沙拉和調味料的完美點綴，呈現(xiàn)給您的將是一道營養(yǎng)豐富的經(jīng)典滋補佳肴。

　　SCENE的第七站是甜品坊。用“誘”來形容一點都不過分。這里有獨一無二的巧克力噴泉，還有以珠寶抽屜盛裝的甜品。客人可以任選喜歡的口味調料以及用于裝飾風格各異的冰杯的各種新鮮水果。飯店聞名遐邇的法國西點廚師還不斷推出款款新創(chuàng)意，如巧克力鉆石果、檸檬醬餡餅等。

　　SCENE的第八站是飲料坊。這里有各種鮮榨汁、進口葡萄酒及軟飲料。

　　咖啡苑位于二層飯店大堂右側，可容納228位賓客，營業(yè)時間為早上6點至次日凌晨1點。[大堂酒廊]

大堂酒廊

　　飯店的大堂酒廊設有125個座位，其至尊皇族氣派裝飾風格使其成為京城名流雅士和成功人士商務會晤的首選。而大堂中金光閃閃的水晶吊燈、天花板上閃爍的金葉、涂有深紅亮漆的巨型廊柱和精美雅致的舞臺則與大堂酒廊交相輝映。閑暇時光舒緩聆聽現(xiàn)場優(yōu)美的交響樂，享用精致下午茶，無疑是一種優(yōu)雅極致享受。 大堂酒廊的營業(yè)時間為早上7點至凌晨(周五、周六至次日凌晨1點)。下午茶時間為下午3點至6點。

　　[健康休閑]

　　中國大飯店華麗宏偉的健身中心設有室內溫水游泳池和先進的體育館，體育館內配有寬敞的運動室以及多部最新的心肺功能健身機。酒店擁有北京市內一流的壁球場、室內網(wǎng)球場、蒸氣浴室、按摩浴池以及傳統(tǒng)中式按摩房或氧氣房。設施有氧操房健身中心室內游泳池漩流浴池按摩房蒸汽室壁球館乒乓球網(wǎng)球場。

游泳池

　　[會議及宴會]

　　北京中國大飯店也是客人舉辦盛大的社交和商務活動的絕佳場所。無論您是要舉辦一個親密的私人聚會或是一個高端全球性大型會議，飯店經(jīng)驗豐富的宴會及會議統(tǒng)籌專員都會親自為您計劃安排，確�；顒映晒εe行。

舉辦盛大社交和商務活動的絕佳場所

　　>>會議

　　中國大飯店擁有北京城內面積最大的會議場地，包括一個可容納2000人的會議廳、一個設有800個座位的大宴會廳和特別為各種場合而設的一系列多功能廳。