蘇仁豪 美國(guó)SRSS建筑師事務(wù)所董事

蘇仁豪

　　蘇先生于2003年加入SRSS。是SRSS常駐中國(guó)的第一位職員。憑借者SRSS在美洲及亞太地區(qū)的優(yōu)異酒店設(shè)計(jì)業(yè)績(jī)和蘇先生的在國(guó)內(nèi)努力開拓、經(jīng)營(yíng)“SRSS酒店與旅游” 設(shè)計(jì)服務(wù)，SRSS已經(jīng)樹立起頂尖酒店設(shè)計(jì)的品牌。在蘇先生和同事們的努力下，2005年，SRSS在國(guó)內(nèi)迎來(lái)了第一家酒店，三亞亞龍灣萬(wàn)豪度假酒店及水療中心。隨后陸續(xù)竣工的項(xiàng)目有三亞灣假日酒店，綏芬河世茂假日酒店，上海東方佘山索菲特大酒店，蘇州洲際酒店，南昌皇冠假日酒店，常州九洲喜來(lái)登， 三亞海棠灣喜來(lái)登度假酒店及三亞御海棠-豪華精選度假酒店。SRSS全體設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也期待著鄭州曼哈頓希爾頓，無(wú)錫皇冠假日，洛陽(yáng)希爾頓逸林，鄭州站前廣場(chǎng)希爾頓逸林及株洲晉合凱悅酒店的竣工。其中，上海東方佘山索菲特大酒及蘇州洲際酒店享有奢華酒店的盛名。

　　蘇先生向來(lái)強(qiáng)調(diào)務(wù)實(shí)，重開發(fā)單位的投資效益。秉持高水平的服務(wù)態(tài)度，力于營(yíng)造國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)單位的工作默契。

　　在酒店專業(yè)的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)，他是清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院數(shù)個(gè)高級(jí)研修班，亞洲酒店論壇2個(gè)高級(jí)課程及其他學(xué)術(shù)研修班的講師并在國(guó)內(nèi)多本酒店及建筑地產(chǎn)類雜志上發(fā)表文章。

　　鑒于蘇先生在中國(guó)酒店業(yè)界的杰出表現(xiàn)及優(yōu)越成績(jī)， 亞洲酒店論壇中心于2013第八屆中國(guó)酒店星光獎(jiǎng)?lì)C給蘇先生<中國(guó)酒店業(yè)最佳設(shè)計(jì)師>獎(jiǎng)。

　　梁子庚 梁子庚餐飲概念工作室有限公司執(zhí)行總裁

梁子庚

　　作為亞洲最具創(chuàng)意的新式中餐革新者，梁子庚先生是最早成功地將世界餐飲的概念完美融合進(jìn)傳統(tǒng)中餐烹飪當(dāng)中的亞洲名廚。 2002-2008年之間，梁子庚先生在上海外灘三號(hào)和北京金融街四合院內(nèi)兩個(gè)蜚聲國(guó)內(nèi)外的中餐廳—黃浦會(huì)所提供的以上海菜和北京菜為基礎(chǔ)的新式菜肴，掀起了創(chuàng)意中餐的風(fēng)潮，為業(yè)界提供了將國(guó)際元素與傳統(tǒng)中餐完美結(jié)合的典范，也成為饕客追捧的時(shí)尚熱點(diǎn)。

　　在 2000年，梁子庚先生榮獲美國(guó)餐飲管理學(xué)院頒發(fā)的 “五星鉆石國(guó)際大獎(jiǎng) ”，成為當(dāng)之無(wú)愧的世界最佳廚師之一，與 Charles Trotter、Wolfgang Puck、Jean-George Vongerichten等世界超級(jí)名廚共享盛名，并成為世界上第四位摘取此項(xiàng)殊榮的華人廚師。2008年梁子庚先生再次摘取了該獎(jiǎng)項(xiàng)。在 2000同年，梁子庚先生也榮獲了由軒尼詩(shī) XO與馬來(lái)西亞《巔峰》雜志聯(lián)合頒發(fā)的廚藝大獎(jiǎng)，該著名獎(jiǎng)項(xiàng)旨在嘉獎(jiǎng)在烹飪技藝上有獨(dú)特創(chuàng)新，引領(lǐng)現(xiàn)代美食潮流的創(chuàng)意大師。

　　今天，梁子庚先生已成為一名炙手可熱的餐飲顧問(wèn)，并以自己的名字創(chuàng)立了“JL創(chuàng)意餐飲概念工作室”。為全球范圍內(nèi)的高級(jí)餐廳提供餐飲顧問(wèn)， W臺(tái)北酒店紫艷中餐廳、W廣州酒店宴遇中餐廳、杭州黃龍飯店龍吟閣中餐廳、北京金茂威斯汀酒店中國(guó)元素中餐廳、重慶申基索菲特大酒店錦肴軒中餐廳等項(xiàng)目的餐飲都是梁子庚先生與世界各大知名酒店品牌合作開發(fā)一系列全新的餐飲品牌的餐飲顧問(wèn)事業(yè)的成功范例。

　　繼2009年CCTV 10“人物”欄目的拍攝后，梁子庚于2012年參與了CCTV 1的大型美食紀(jì)錄片“舌尖上的中國(guó)”(第五集)的拍攝，成為杭州地區(qū)舌尖上美食的代表。同年，梁子庚還接到上海東方衛(wèi)視的邀約，成為“星光耀東方”節(jié)目第一位廚師嘉賓。繼而又跟探索頻道合作，共同拍攝了“創(chuàng)藝啟示錄之食悟”宣傳片。2013年，梁子庚接受了上海東方衛(wèi)視“頂級(jí)廚師”節(jié)目組的邀請(qǐng)，成為“頂級(jí)廚師”第二季的主評(píng)委，重磅出擊打造中國(guó)首檔美食才藝秀節(jié)目，為中國(guó)飲食界挖掘更多有才能及潛質(zhì)的餐飲人才。