名貫川西的碗碗羊肉(圖)
碗碗羊肉
平樂古鎮(zhèn)名小吃碗碗羊肉，名貫川西。碗碗羊肉用祖?zhèn)髅胤脚渲频呐萘蠈⑷蛟阱佒姓糁�，煮熟的羊肉切碎后，用料湯繼續(xù)溫?zé)岷蠓湃胪雰?nèi)，碗內(nèi)盛有芹菜末、泡黃豆叉海椒、湯料，盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
其用料講究，做法獨特，吃法方便快捷又上口，是冬日暖身、滋陰補陽的上佳食品。
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