同里特色名細糕點。為傳統(tǒng)名品，從南宋流傳至今。選用上等進口芝麻，其經(jīng)過風(fēng)選、去石、脫皮、烘干、拋光等十幾道工序，爭取使我們的生產(chǎn)原料顆粒飽滿。將挑選好的芝麻烤熟待用，將精選的白綿糖、麥芽飴糖等放入容器內(nèi)熬制，到一定火候(此時混合飴糖的溫度約為230度左右)放入待用的芝麻，進行攪拌，直至混合飴糖和芝麻均勻的黏附，然后經(jīng)過成型機器切割而成。
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同里古鎮(zhèn)
同里古鎮(zhèn)四面環(huán)水，鎮(zhèn)區(qū)被川字形的15條小河分隔成七個小島，而49座古橋又將小島串為一個整體。建筑依水而立，以“小橋流水人家”著稱，是目前江蘇省保存最為完整的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，已列為太湖十三大景區(qū)之一。
