說到波蘭最美麗的城市，恐怕華沙就要排在克拉科夫的后面了。克拉科夫是中世紀歐洲首都的范例，這里的老城完全沒有受到戰(zhàn)爭的破壞，完整保存了中世紀的舊城風(fēng)華。以克拉科夫為中心，可以去往世界文化遺產(chǎn)維利奇卡鹽礦，尋找遺落在鄉(xiāng)村之間的令人驚嘆的小教堂，去波蘭與斯洛伐克邊境的杜納耶茨河坐平底船看河谷風(fēng)光，到波蘭的冬都扎科帕內(nèi)的山頂吹吹風(fēng)。原來波蘭的南部如此之美。

　　中世紀古都克拉科夫

　　克拉科夫應(yīng)該是波蘭最驕傲的城市，十世紀時，克拉科夫曾經(jīng)是波蘭的首都，是中世紀最輝煌的經(jīng)濟、學(xué)術(shù)、文化和政治中心，成為中世紀歐洲首都的范例。18世紀，波蘭的首都遷往華沙，曾經(jīng)風(fēng)光了700年的城市似乎被人們遺忘了，然而也正是這種被遺忘，讓它躲過了二戰(zhàn)的炮火，奇跡般的完整的保存了下來克拉科夫共有八個城門，從克拉科夫火車站出來步行不過十幾分鐘，就可以來到當(dāng)時最大的主城門――弗洛瑞安城門（lorian Gate），穿過城門，一座充滿中世紀風(fēng)情的老城就這樣展現(xiàn)在面前。

　　正對城門的Florianska街是老城里最熱鬧的街道之一，從城門一直將人們帶到克拉科夫老城的集市廣場。

　　廣場上高聳的瑪莉婭教堂（St.Mary Church）是波蘭最漂亮的哥特式古建筑之一，教堂內(nèi)的裝飾和色調(diào)都很獨特，里面的祭壇尤為珍貴。可惜我們進入的時候一方面教堂內(nèi)部和祭壇都在維修，另一方面正在舉行彌撒活動禁止拍照，所以不能用照片來呈現(xiàn)了。

　　教堂對面的文藝復(fù)興風(fēng)格建筑是當(dāng)時商人們建起來的市場，如今這里依舊是市場，擠滿了來自世界各地的游客。

　　克拉科夫供游客乘坐的馬車十分引人注目，毛發(fā)被梳理的如綢緞一般的駿馬，馬車上顧盼流轉(zhuǎn)，巧笑嫣然的女車夫，為克拉科夫更添姿色。

　　乘坐馬車游覽克拉科夫應(yīng)該有一種時光倒流的效果，伴著馬蹄踩踏著石板路發(fā)出的清脆聲音，穿行在哥特式、文藝復(fù)興式和巴洛克式的建筑中，穿行在中世紀的風(fēng)情里。

　　燈光為夜晚的廣場更添上幾分別樣的情調(diào)，馬車仍然載著游客穿過克拉科夫的夜。

　　街巷從市集廣場發(fā)散開來，通往克拉科夫城的各個地方，四處都是宛如珍貴藝術(shù)品的古典建筑。

　　華威城堡（Wawel Castel）高高的建在小山上，這里曾經(jīng)是波蘭歷代國王的宮室，傍晚時候的金光落在墻上特別美。

　　克拉科夫卡齊米日區(qū)是猶太人聚居的地區(qū)，到處都能看到圣杯和大衛(wèi)之星這樣的猶太符號，連餐館名字也都是希伯來語。

　　Zapiekanki是波蘭的一種全民小吃，特別有意思的是，在路上看到一個專門賣這種小吃的八角形屋子，每個窗口賣的都是這種食物，大概拼的就是口味了吧。據(jù)說這種街頭小吃賣得最高峰的時間不是白天而是凌晨，很多本地人會把它當(dāng)做夜宵首選。

　　Zapiekanki像是披薩和三明治的混合體，蘑菇奶酪的是最波蘭的口味，面包通常被烤得很松軟，搭配上各種豐富的配料和濃郁的醬料，味道很香。

　　猶太區(qū)有很多迷人的街道和小巷，很適合拍一些街頭巷尾的人，也會有很多有趣的城市涂鴉。

　　維耶利奇卡鹽礦 地下的藝術(shù)

　　維耶利奇卡鹽礦是波蘭南部最熱門的景點之一，因為進入鹽礦參觀需要跟隨礦內(nèi)導(dǎo)游，每日參觀人數(shù)有限，導(dǎo)致景區(qū)的門票必須要提前購買，否則很可能到了那吃閉門羹。從克拉科夫預(yù)訂前往維耶利奇卡鹽礦的半日游是推薦的方式，這種半日游既解決了到鹽礦之后進不去或者排長隊買票的尷尬，而且還解決了交通問題，從克拉科夫的各個酒店都可以預(yù)訂。

　　鹽礦在深達一百多米的地下，沿著木臺階一路盤旋下行，直走到頭暈，導(dǎo)游打趣的說：我們正穿越地球前往另一方的國家新西蘭。

　　下到礦道中，兩面都是灰不溜秋的巖石，沒有什么奇特，但一旦有光打上去就會看出里面透明的晶體，宛如黑夜中的星云，其實上下左右都已經(jīng)被鹽礦包圍了。

　　維耶利奇卡鹽礦是歐洲最古老的開采鹽礦之一，時間可以追溯到十四世紀，里面的礦道長度加起來有300多公里。鹽礦現(xiàn)在已經(jīng)不做開采，所有的工人只是在進行維護已保證鹽礦能夠正常開放參觀。礦內(nèi)是不斷受到水的侵襲的，鹽在很多地方就慢慢的滲出、結(jié)晶，有的地方甚至長出類似石筍的東西，和鐘乳石的形成過程很類似。

　　鹽礦里展現(xiàn)了很多當(dāng)時的勞動場景，導(dǎo)游說當(dāng)時一匹馬如果下了礦就是一輩子，等到到了養(yǎng)老的年齡才會再次出來，送到專門的地方等待死亡。

　　在漫長的歲月中，礦工們形成了把巖鹽原料雕刻成各種物品的傳統(tǒng)。

　　開采鹽礦留下了不少巨大的大廳和地下湖泊。

　　其中最華麗的一座大廳是地下禮拜堂，墻壁上是精美的鹽巖浮雕，白色的水晶燈更是營造出華美的氛圍，非常震撼。

　　鹽礦中的還有好幾座精美的小教堂，在不見天日的地下，對于在疲勞與危險中間穿梭的礦工們來說，心靈上的平靜與安寧應(yīng)該是他們最大的慰藉了。

　　鹽礦中現(xiàn)在也設(shè)置了宴會廳，可以供普通人租用，在這樣特別的地點舉辦一次終身難忘的婚禮。

　　對于游客來說，逛完礦道可以在地下一百多米的深度吃一頓午餐，創(chuàng)造一下人生之最。

　　散落在鄉(xiāng)間的遺世教堂

　　波蘭的世界文化遺產(chǎn)之一是南部小波蘭的木教堂群，由二十多座散落在鄉(xiāng)間的木頭教堂組成，這次從克拉科夫前往另外一座城市扎克帕內(nèi)的途中有幸到訪了其中一座。在途中還順路看了其他兩座小教堂，也都各有特色，讓人十分喜歡。車開出城外，波蘭鄉(xiāng)間的景色也是十分美麗。

　　我們的第一個目的地就是世界文化遺產(chǎn)的木教堂，可不曾想去小鎮(zhèn)里聯(lián)系開教堂門的人的時候，便先進了小鎮(zhèn)里一座教堂，連名字都不知道，但內(nèi)部裝飾的華麗卻讓我們看得瞠目結(jié)舌，完全想不到在這樣一座名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)中，一座外表普通的教堂內(nèi)部竟然是這樣的。

　　屬于世界文化遺產(chǎn)的木教堂都散落在波蘭的鄉(xiāng)村中，到訪的人很少，如果看到教堂門鎖著也不用著急，一般門口都會留有聯(lián)系電話，打個電話就會有管理員前來開門。我們到訪的這座木教堂建于1904年，外觀是扎科帕內(nèi)地區(qū)房屋的典型樣式。

　　教堂從外到里都是用木頭制作的，木頭內(nèi)壁上的彩色壁畫讓人嘆為觀止。

　　拜訪的另外一座教堂叫扎什茹羅夫卡禮拜堂，它是建筑家維特基維茨最杰出的設(shè)計作品之一。

　　教堂很小，采用的也是扎克帕內(nèi)地區(qū)的建筑風(fēng)格，特別喜歡里面的玻璃花窗。

　　蕩漾在杜納耶茨河上

　　杜納耶茨河在波蘭和斯洛伐克邊境，這里有著優(yōu)美的自然風(fēng)光，從克拉科夫開車到這里不過一個多小時，路上的風(fēng)景也是美美的。

　　游覽河谷的最佳方式就是乘坐這種木頭做的平底船順流而下，每條船由兩個波蘭小伙一前一后掌控方向。

　　河水大部分時間都很平靜，偶爾穿過小淺灘，激起幾朵水花。波蘭小伙穿著繡著當(dāng)?shù)貓D案的馬甲，帶的帽子也很特別，裝飾著一圈小貝殼。

　　和我們同船的是波蘭本地的一家三口，我們用交換餅干的游戲贏得了他的笑臉。

　　杜納耶茨河有一段就是兩國的自然邊境線，在斯洛伐克一側(cè)也有碼頭和平底船。

　　河谷的風(fēng)光很美，遠處的山像極了女王的皇冠。待到十月下旬，滿山的樹都會變成五彩的。

　　下船之后就在河邊的餐廳吃午餐，這種用酸菜和熏排骨制作的湯叫Kwasnica z Zeberkiem，是當(dāng)?shù)靥厣?/p>

　　河里打撈上來的鱒魚直接一烤就很鮮美（菜名：Pstrag）。

　　冬都扎科帕內(nèi)

　　扎科帕內(nèi)（Zakopane）是波蘭冬季的滑雪勝地，所以有著“冬都”的稱號。

　　雖然去的這個季節(jié)還沒有雪，不過還是值得乘坐纜車上到古巴沃夫卡山（Guba?ówka），在山頂可以欣賞扎科帕內(nèi)小城的全貌和對面著名的塔特拉山脈。

　　波蘭人也是很會玩，在山頂造了沙灘，沒雪的季節(jié)可以舒服的曬個太陽，躺看壯觀的自然風(fēng)光。

　　從山上下來走進扎科帕內(nèi)，我們的參觀居然是從墓地開始的，死去的靈魂一點也不比活著的靈魂無趣。佩克索夫?布爾齊澤克公墓建于19世紀中期，許多和扎科帕內(nèi)相關(guān)的杰出人物長眠在這里。比如這座墓碑的主人是一位著名的兒童文學(xué)作家，如今，他的墓碑前貼滿了他的讀者們留下的字條以及各種充滿童趣的自制工藝品，以及各種形狀顏色的裝蠟燭的玻璃瓶。

　　有很多墓碑都有著獨樹一幟的設(shè)計，彰顯著墓主人的個性，整個墓地像是一座藝術(shù)博物館一般。

　　托著腮的耶穌坐像也是這個地區(qū)獨創(chuàng)的設(shè)計。

　　克魯波夫基街是扎科帕內(nèi)最熱鬧的步行街，兩側(cè)擁有許多精致的店鋪和餐館，我們也是來這里尋覓晚餐的。

　　路邊經(jīng)過的是扎科帕內(nèi)圣家堂。

　　我們選擇了這家叫Goralska Tradycja的傳統(tǒng)波蘭菜餐廳。

　　餐廳一層是裝修復(fù)古的Café，柜子里的蛋糕特別誘人，可惜沒有機會品嘗。

　　二層的餐廳也充滿了波蘭特色。

　　餐廳好吃才是硬道理，餐廳的菜品和這里的環(huán)境一樣出色，菜品在傳統(tǒng)中又有創(chuàng)新。鴨肉沙拉味道出奇的好，特殊調(diào)味的醬汁帶來的豐富味道無法言表。

　　主菜點了烤豬排，肉質(zhì)酥爛，口味濃郁。我們在波蘭南部的旅行也就此畫上句號。