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春天到了,夏天不遠了,很快就到了戶外出行的旺季。夏季出行的時候fb物資的保鮮就成了最大的難題,很多愛吃的驢友一定也對這件事感到過頭疼。我總結了自己出行的食品保存經(jīng)驗跟大家分享討論。
1、秘密武器——冰包 發(fā)現(xiàn)了這個東西真的是很好,已經(jīng)覺得是我的福音了,這也是我夏季出隊必備的裝備。但是,怎樣合理利用冰包呢?我的經(jīng)驗就是要盡量把冰包裝滿,通常我會用冰凍紙盒包裝飲料或者冰凍袋裝牛奶,填補主食以外的空余地方。一方面充分利用了冰包內(nèi)部空間,另一方填補了空余的地方可以防止熱空氣在冰包內(nèi)擴散,從而更有效的保持溫度。保養(yǎng)的話沒有什么特別的,美就是里面一面銀色的不要放在陽光直射的地方,折疊好保存可以延長他的使用壽命。
最成功的一次經(jīng)驗:7月22日穿越線路,早上5點鐘取出的冰凍飲料,晚上7點鐘到達營地,飲料仍然帶冰。
2、眾人皆知——保鮮盒 這個可是好東西,可以延長食品的保鮮時間,質量好的保鮮盒還可以攜帶湯湯水水,讓我們出行晚餐吃的更fb、更輕松。廣大驢友都知道在戶外做飯條件有限,所以肉類、青菜都可以在家切好用保鮮盒分裝,這樣在戶外吃個炒菜也能輕輕松松實現(xiàn)。最熱的伏天我是把保鮮盒放在冰包里攜帶,從未失手。(推薦克林萊和樂扣樂扣兩個品牌的保鮮盒,質量非常了得)
最成功的一次經(jīng)驗:7月16日技術穿越線路,尖椒炒肘子,早上5點鐘將切好的肘子肉和切好的辣椒分別裝在保鮮盒里,把保鮮盒放在冰包內(nèi),晚上8點炒著吃,味道依然新鮮。
3、化學霸王——干冰 聽說這個東西放在冰包里很好用,不過我沒自己試過,我只是在哈根達斯外賣品脫的包裝袋里見過。不過看了很多資料,這個東西確實好用,但是沒有方便條件的話還是不要考慮了。有條件的朋友不妨試驗一下,然后跟大家分享。
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