松花湖浪木根雕

　　名稱： 松花湖浪木根雕

　　介紹： 松花湖浪木經(jīng)過(guò)大自然的雕琢，千姿百態(tài)，天然成趣，形成巧妙，古樸自然，顯示了旺盛的生命力。吉林市還專門成立了松花湖浪木藝術(shù)研究會(huì)。

松花江奇石

　　名稱： 松花江奇石

　　介紹： 松花江奇石產(chǎn)于松花江，具有“自然美、色彩美、形態(tài)美、神韻美”的特征。不僅是旅游購(gòu)物的天趣藝術(shù)品，也具有較高的收藏與觀賞價(jià)值。

樹(shù)皮畫

　　名稱： 樹(shù)皮畫

　　介紹： 有樺樹(shù)皮畫和銀芝畫。樺樹(shù)皮畫以中國(guó)山水畫、界畫構(gòu)圖，通過(guò)精雕細(xì)刻便產(chǎn)生了設(shè)色典雅、雕刻、精刻高浮雕效果的精美樹(shù)皮壁畫。銀芝畫是以老牛干為主要制作原料，經(jīng)過(guò)切片、搭配、粘貼，制成飛禽走獸等銀芝圓雕作品，活靈活現(xiàn)，形象逼真。

吉林剪紙

　　名稱： 吉林剪紙

　　介紹： 吉林剪紙起源于滿族，其選型精獷、樸素，不受視野和時(shí)空限制，富有關(guān)東特色。以往的剪紙多以滿族傳說(shuō)和故事為題材，如：“人參娃娃”、“鎖龍桿的傳說(shuō)”、“烏鴉救主”、“射獵”以及蔬菜、瓜果、勞動(dòng)、家畜等為題材。質(zhì)樸渾厚，剛勁豪放。

吉林彩繪雕刻葫蘆

　　名稱： 吉林彩繪雕刻葫蘆

　　介紹： 吉林彩繪雕刻葫蘆是利用本地特產(chǎn)的葫蘆為雕刻原料，經(jīng)過(guò)打皮、繪畫、刻制、打磨、著色、彩繪、著漆等步驟精雕細(xì)刻而成。是吉林市獨(dú)特的旅游紀(jì)念品。

吉林手工彩繪木雕

　　名稱： 吉林手工彩繪木雕

　　介紹： 吉林手工彩繪木雕是采用木質(zhì)細(xì)膩的樺木，經(jīng)手工雕刻而成。主要以飛禽走獸為題材，具有較高的收藏和觀賞價(jià)值，深受歐美、東南亞、非洲和中國(guó)周邊地區(qū)、國(guó)家眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

人參

　　名稱： 人參

　　介紹： 人參是東北“三寶”第一寶，為百草之王。野生的稱“野參”，較名貴，栽培的稱“園參”。因人參含有人參甙、人參酸、芳香油、植物甾醇、維生素配糖體等成分，具有興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，降低血糖等作用。是大補(bǔ)元?dú)狻⑹娼罨钛�、提神壯力、補(bǔ)脾健胃的名貴藥材。還可用于烹飪、制糖、浸酒、制燈及制成營(yíng)養(yǎng)性高級(jí)化妝品。

貂皮

　　名稱： 貂皮

　　介紹： 貂皮是東北“三寶”之一，素有“裘中之王”之稱。貂皮有紫貂皮和水貂皮兩種，其中又以紫貂皮較為名貴。貂皮屬于細(xì)皮毛裘皮，皮板優(yōu)良，輕柔結(jié)實(shí)，毛絨豐厚、色澤光潤(rùn)。特別是它那黑褐色毛中隱藏著均勻白色針毛，即行家所說(shuō)的“墨里藏針”，貂皮以其華麗美觀，保暖性強(qiáng)而被列為制作高級(jí)皮衣的上品。

鹿茸

　　名稱： 鹿茸

　　介紹： 鹿茸主要有產(chǎn)于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產(chǎn)于長(zhǎng)白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的藥用價(jià)值很高，可生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，強(qiáng)筋健骨，治療身體虛弱、耳聾目暗等癥。除外，鹿角、鹿腎、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍貴的藥材�？梢哉f(shuō)，鹿的全身都是寶。

榛雞

　　名稱： 榛雞

　　介紹： 榛雞又名花尾榛雞、樹(shù)雞、飛龍、飛龍鳥(niǎo)，雞形目松雞科鳥(niǎo)類。吉林地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)之一。

　　榛雞肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道鮮美。用炸、爆、烤、燒、蒸等烹調(diào)方法，可做出數(shù)十種菜肴。如干炸飛龍、油爆飛龍等。冬季吃火鍋時(shí)，用飛龍下湯別具風(fēng)味。

雉雞

　　名稱： 雉雞

　　介紹： 雉雞屬于雞形目雉科禽類。由于喜歡生活在荒野林邊，雄雞好斗，所以又名野雞。又因習(xí)慣棲息于丘陵山地，又被稱為山雞。

　　雄雞肉質(zhì)細(xì)嫩，高蛋白，低脂肪，可做成數(shù)十種佳肴。它還有藥用價(jià)值。工藝美術(shù)家用它的羽毛貼制成羽毛畫，色彩艷麗，生動(dòng)美觀。

山楂

　　名稱： 山楂

　　介紹： 山楂樹(shù)屬薔薇科落葉小喬木�？苫畎倌暌陨希�每株產(chǎn)量最高可達(dá)千近。山楂果呈圓形，皮色深紅光滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。每百克果實(shí)中含鐵和鈣18毫克，在各種果品中占首位。含維生素C比蘋果多十七倍以上。不但可以鮮食，還可以加工成多種營(yíng)養(yǎng)食品。山楂還有藥用價(jià)值，由于含有較高的果味酸，能助消化、增食欲、散瘀解毒、化痰醒腦。

蕨菜

　　名稱： 蕨菜

　　介紹： 蕨，多年生草本植物。產(chǎn)在針闊混交林或闊葉林中，吉林地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)之一。其幼味為上等山菜，習(xí)稱蕨菜，別名如意菜。既可鮮炒或做湯食用，又可鹽漬或曬成干品，以備常用，是著名的綠色食品。該菜營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮蕨菜含胡羅卜素1.68毫克，維生素C35毫克。干蕨菜維生素C及其它營(yíng)養(yǎng)素都比普通蔬菜含量多。

　　蕨菜全株用藥，有利尿解毒、安神降壓之功效。吉林省出口量居全國(guó)首位。