岡山三寶：岡山三寶是指豆瓣醬、蜂蜜及羊肉小吃。沿縱貫公路經(jīng)過岡山鎮(zhèn)區(qū)，處處可見岡山三寶的蹤跡。

　　岡山豆瓣醬名聲響亮，市面上也有多家品牌，其中尤以明德公司的地球牌最著名。因選料上等、秉持古法釀造、對(duì)釀造過程的堅(jiān)持，地球牌的豆瓣醬大受歡迎，不僅由原本的街頭小販升格為食品工廠，甚而名揚(yáng)海外。

　　岡山蜂蜜產(chǎn)地在田寮鄉(xiāng)大、小岡山山區(qū)，因大岡山盛產(chǎn)龍眼，蜂群采蜜釀制而成的“龍眼蜂蜜”，品質(zhì)極佳。純正蜂蜜的風(fēng)味香甜酸兼?zhèn)洌�色澤、濃度、蜜味各時(shí)期皆不相同，且泡沫愈少愈好，目前岡山蜂蜜名店，以位于安招路上的金牌蜂蜜店最具知名度。

　　由于土產(chǎn)羊肉富有彈性、肉質(zhì)甜美，加上店家的手藝，造就出岡山羊肉的盛名。岡山的羊肉小吃口味多樣，當(dāng)歸羊肉、羊肉米粉、麻油羊肉、羊雜湯等都很受歡迎。岡山羊肉以德昌羊肉歷史最久、口味最佳。招牌菜是大骨湯、當(dāng)歸羊肉及羊肉米粉，乃以土產(chǎn)肥壯閹公羊肉，配合11種中藥加上各種佐料，溫火煎熬而成，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　花蓮石雕：由于花蓮這座城市的地殼板塊活躍，造就出了眾多奇石美玉。各種山石經(jīng)大小溪流搬運(yùn)、琢磨，而堆積在河床上、海岸邊，成為色彩斑斕的美石。

　　石材經(jīng)開采、加工處理后，體積大的可作為美化環(huán)境的建材、家具。體積小的則適合握在手中玩耍；豐富的石材為花蓮贏得了“石頭之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也為花蓮打造出不一樣的城市景觀。

　　得天獨(dú)厚的環(huán)境，吸引著不少石雕家們定居于此，而各種石雕作品在花蓮展出的空間也就變得多元化了。藝?yán)�、文化中心、飯店、醫(yī)院、辦公機(jī)構(gòu)亦多以石雕裝飾，火車站、街道及公園更是有著大型石雕、石藝造景伸展的舞臺(tái)。

　　每?jī)赡昱e行一次的“花蓮國(guó)際石雕藝術(shù)季”，更開啟了花蓮石雕的國(guó)際視野。如今，花蓮可以說已從早年靠產(chǎn)量打響的“石頭之鄉(xiāng)”，脫胎為以質(zhì)感取勝的“石藝之鄉(xiāng)”了

　　美濃特產(chǎn)：無煙囪的美濃，手工藝極負(fù)盛名，尤以油紙傘為代表。對(duì)客家人而言，傘除了遮雨的作用，更是吉祥的象征：傘面張開后呈圓形，有圓滿的涵意；再因“傘”字有四個(gè)“人”，象征多子多孫，因而備受客家人喜愛。美濃的油紙傘制作精巧，傘面上的中國(guó)書畫極富美感，即便人們多已不使用油紙傘，仍有許多人視其為藝術(shù)品而收購(gòu)珍藏。購(gòu)買紙傘時(shí)，除了傘面上的畫樣，開關(guān)是否平順也是選擇的要項(xiàng)。目前美濃有多家油紙傘廠，其中以中正湖畔的廣榮興傘廠歷史最久，也最負(fù)盛名。

　　美濃近年來興起陶藝創(chuàng)作，其中美濃窯因從事全臺(tái)獨(dú)有的陶壁創(chuàng)作而享譽(yù)盛名，而陶之鄉(xiāng)則堅(jiān)持藝術(shù)創(chuàng)作路線，賦予各式陶器獨(dú)特面貌。

　　澎湖四寶：文石、珊瑚、海樹、貓公石并稱澎湖四寶。

　　文石是澎湖獨(dú)有的美麗礦石，由多種礦物在特殊溫度壓力下產(chǎn)生化學(xué)變化所生成。長(zhǎng)于玄武巖縫隙中，世界上文石僅有澎湖與意大利西西里島出產(chǎn)，西西里島雖是文石富礦帶，但品質(zhì)不及澎湖的文石。澎湖文石擁有豐富多變的美麗紋路，目前雖已明令禁采，但在馬公市的文石店中，仍可買到各式各樣的文石商品。

　　澎湖曾為世界四大珊瑚產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)的珊瑚屬粉紅色系列，目前已停止開采，但市上仍有一些加工制成的耳環(huán)、項(xiàng)鏈、或小株珊瑚樹裝飾品等，游客可依喜好選購(gòu)。不過珊瑚易碎、怕酸，應(yīng)避免碰撞和接觸汗水。

　　海樹又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黃、墨黑、赭紅三種顏色。多半是漁民捕魚時(shí)從海中打撈而起，由于硬度比珊瑚差，價(jià)格也低得多。但是海樹性寒，耐火度高，色澤恒久，為制造煙斗的最佳材料。

　　貓公石屬玄武巖的一種，堅(jiān)硬的石質(zhì)上遍布海蝕粗孔。產(chǎn)于桶盤、虎井等玄武巖發(fā)達(dá)的離島，為庭園造景的最佳材料。喜歡的人，可以至離島海邊尋覓一番。

　　鶯歌陶瓷：有“臺(tái)灣景德鎮(zhèn)”美稱的鶯歌，可說是臺(tái)灣陶瓷藝術(shù)的代名詞。鶯歌鎮(zhèn)位于西部縱貫鐵路線上，鎮(zhèn)上有近800家的陶瓷工廠和陶藝店，走在路上隨處可見燒窯制瓦的景象。

　　此外，鶯歌高職附近的高職西街住宅區(qū)內(nèi)，近年來聚集了一些新興的風(fēng)格藝品店、藝?yán)�，而有新老街之稱。與老街店家的經(jīng)營(yíng)型態(tài)略有不同，這里陳列的大多是創(chuàng)作陶瓷或藝術(shù)品，許多店家也結(jié)合商品展示與陶藝教室、咖啡館，搭配富創(chuàng)意的店面設(shè)計(jì)，使得游逛陶藝品店更為豐富有趣。

　　鶯歌鎮(zhèn)每年舉辦金鶯獎(jiǎng)與陶瓷嘉年華等活動(dòng)，發(fā)展鶯歌陶瓷觀光業(yè)。由臺(tái)北縣立文化中心斥資興建的陶瓷博物館，為全島首座專以陶瓷為主題的博物館。

　　枝仔冰：是旗山一項(xiàng)聞名遐邇的特產(chǎn)，座落在中山路與華中街交叉口的“枝仔冰城”。創(chuàng)立于1926年，是臺(tái)灣最老牌的枝仔冰店�！爸ψ斜�城”的枝仔冰又綿又滑，冰質(zhì)細(xì)勻堅(jiān)實(shí)，不會(huì)因咬食而碎裂，臺(tái)南、高雄多處都設(shè)有分店。

　　目前的枝仔冰城不只賣枝仔冰，正向著多元化經(jīng)營(yíng)。兼賣圣代、香蕉船等調(diào)理冰品，而常見的冰淇淋、雪糕也有紅豆、芋頭、花生牛奶等多種口味。更有一種較少見的潤(rùn)餅冰，潤(rùn)餅皮內(nèi)包有芋頭冰、花生粉和香菜，風(fēng)味特殊，值得一嘗。