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　　作者：刀俎

徜徉蔚藍天堂 馬爾代夫卡尼島全攻略

　　剛從馬爾代夫回來,在卡尼島呆了4天,因為有TX要詳細版攻略,所以寫得相當啰嗦。

　　關于在新加坡轉(zhuǎn)機及短暫停留的2天晚點再上.

　　照片也要晚點了哈。

　　吃：

　　卡尼島奉行的是包全餐的服務,省去了為吃什么花費幾何而算計的煩惱。這也是當時我選擇卡尼島最主要的原因。度假嘛，本來就是休息和放松，還是簡單點好。

　　島上的主餐廳，供應早中晚三頓自助餐，時間分別是：7:00-10:00; 12:15-14:00; 19:30-21:30�？�尼島把各種村外游命名為“探索之旅”，而我則想套用這個詞來描述我每日的就餐經(jīng)歷。由于島上的游客以法國、日本、韓國、中國居多，故餐廳也有提供法日韓中、臨近的印度和馬爾代夫當?shù)氐牟褪�。但不知道是我太挑剔還是確實餐廳廚師的技術就這樣，我每天都在餐廳眾多的餐臺前逛來逛去，企圖發(fā)現(xiàn)平淡中的那一星半點閃光之處。而這樣的閃光點，其實也僅僅是一盤自選配料的現(xiàn)制炒飯(印度師傅的炒飯技術還是很過關的)、一朵點綴著魚子醬切成花朵狀的黃瓜刺生、一只包有咖喱雞肉和生雞蛋的巨型炸“燒麥”(不知道準確的學名，不過很美味，外皮是很薄的豆皮，炸到金黃)、一碗現(xiàn)煮的辛辣面(居然排長隊)。當然，作為法國集團旗下的度假酒店，甜品、冰激淋的質(zhì)量還是有保證的。至于大多數(shù)時間的中、日、韓餐，我基本上看到就沒有欲望了。其實，要想在卡尼島吃好，遵循的原則就是相信自己的眼睛和嘴：看上去不好吃的堅決不取；貌似不錯的少取多試(特別是對于各種湯食，也許味道遠不是你想象的那么回事)；發(fā)現(xiàn)好吃的千萬不要嘴軟(餐廳每天的菜肴是變化的，估計到你走也吃不到了)。另外，考慮到島上昂貴的餐飲成本——所有的原料都是進口的，所以千萬不要浪費，大家還是要顧及一下國人的形象。

　　除了主餐廳，坎度特色餐廳還提供晚早茶(10：00-11：00)和下午茶(14：00-18：00)，以及需要提前預約的精致晚餐。除非你是要享用龍蝦大餐，否則也是全免費的。當然，考慮到我連眾多菜品的自助餐都吃得勉勉強強，我也就沒有去坎度餐廳吃什么分量小、吃擺盤和環(huán)境的精致晚餐——當然，如果來度蜜月的同志，還是推薦的。畢竟在臨海餐廳里吃上一頓浪漫二人餐，還是蠻愜意的事情。另外說一句：在卡尼島，所謂臨海不臨海，也就是距大海是0米，還是20米，坎度餐廳是0米，主餐廳是20米。運氣好的晚上，島上會搞露天餐會，直接把桌椅擺在海邊的沙灘上和主餐廳外的大榕樹下，再請兩位歌手現(xiàn)場助興。即便是在主餐廳里用餐，其實也覺得是在鮮花、陽光、藍天、碧海的簇擁之中。所以，在馬爾代夫，吃的是環(huán)境，真要說味道，大家還是回國吧。

　　除了上面推薦的幾個閃光點，對于吃，還有如下心得跟大家分享：每天都供應的烤雞肉腸算肉類里質(zhì)量比較有保證的，絕對不算難吃；水果里面的西瓜就不用吃了(雖然很紅，但一點味道也沒有)、菠蘿比較生；有海鮮的沙拉(八爪魚沙拉、蝦沙拉)味道都不錯；自制沙拉里面的青菜葉(類似于萵筍和生菜葉之間)很苦，千萬別因為好久沒看到青菜就抱太高期望；本地的魚肉一般都作得不怎么好吃——畢竟海魚還是要吃冷水的；烤的牛肉、豬肉、雞肉等，基本需要自己用胡椒和鹽二次加工。