Avanos是Cappadocia的一個重鎮(zhèn)

　　47年制陶經(jīng)驗的“愛因斯坦”

　　Avanos是Cappadocia的一個重鎮(zhèn)，中央流過一條“紅川”，是土耳其最長的內(nèi)陸河，富含鐵制，所以從紅川去處的土壤非常適合做陶器，從而造就了Cappadocia的陶瓷小鎮(zhèn)Avanos。

　　在這里，我們碰見了在土耳其名氣最大的制陶第一人——GALIPKORUKCU

　　制陶店的外面散落放著一些相識遺棄的陶罐，仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)這只是造型的一部分。進入門口，發(fā)現(xiàn)正有穿著五彩斑斕的臟兮兮褲子的制陶手藝人，一面用腳蹬轉(zhuǎn)盤使它轉(zhuǎn)動，一面用輕柔的手法一點點捏出造型，片刻就做好了一個玲瓏精致的糖罐。并且邀請我們紛紛上去挑戰(zhàn)。墻壁上都是GALIPKORUKCU的照片和各國媒體的報道，唯獨沒有中文。這時候？？？走進屋子，熱情的用法語和我們招呼，并且一再解釋自己的右手食指劃傷了，不然能親手制作一個陶器送給我們。但是他依舊愿意為我們親自畫一個盤子。不過這樣的陶器大抵都要經(jīng)過兩個星期才可以到手，因此如果選擇在土耳其長期停留，自己做一個留做紀(jì)念也無妨。

GALIP KORUKCU酷似愛因斯坦

　　GALIP KORUKCU酷似愛因斯坦，他已經(jīng)有47年的制陶經(jīng)驗，門下有300名弟子。他親手制作的陶器底部會簽上自己的名字，而這樣一個陶器的價格是學(xué)生們的幾倍。大大廳里擺滿了各色的杯盤、風(fēng)鈴、煙灰缸、鐘表等，也有分各個系列的區(qū)域，例如類似于中國青花瓷的區(qū)域就很大，里面的陶器價格不菲。與其說是商品展示，不如說是藝術(shù)品展覽。

　　土耳其情意濃濃—Yener的家

　　在土耳其，你可以看到無數(shù)迤邐的風(fēng)景，你可以聞到無數(shù)郁金香的芬芳，你可以在地中海邊搖擺長裙，你可以在洞穴酒店中肆意享受，但當(dāng)你來到朋友的家中，被親戚鄰里包圍著，品嘗著媽媽親手做的獨一無二的點心，喝著妹妹們煮的傳統(tǒng)土耳其咖啡，聽著爸爸講解咖啡杯紋理所代表的命運之神，那些美好的景色早已被拋之腦后。當(dāng)下，享受著合家歡樂的濃濃情意才是我們想要的。

　　土耳其的家庭大多是這樣，和諧而現(xiàn)代。Yener的家鄉(xiāng)就在卡帕多西亞，生活了十年的房子依舊潔凈嶄新，一家四口幸福的生活在這座城市的中心，爸爸是當(dāng)?shù)仉娨暸_知名的訪談類主持人，媽媽既是女強人也是賢內(nèi)助，妹妹在新學(xué)校里擔(dān)任合唱團的主唱，還有些羞澀。鄰居們的關(guān)系十分好，yener打趣地說，經(jīng)常到深夜媽媽還在鄰居家聊天，找都找不到。而廚房和客廳之間特地打通了一扇小窗，恰好證實了媽媽熱情愛說愛笑的性格。我們受邀來到這里，Yener的家人和鄰居一起為我們準(zhǔn)備了豐盛的食物，還有各種自制的甜點。不僅如此，還為我們這些遠(yuǎn)來的客人一一準(zhǔn)備了土耳其特色的禮物，讓我們感動非常。他們幾乎都是第一次見到中國人，尤其是小孩子，很好奇也很友好的相視而笑。大家其樂融融的畫面，是這次感人之行的最好注解。

　　土耳其咖啡算命的傳說由來已久，每次喝完咖啡，都把底盤扣在杯口，旋轉(zhuǎn)三次倒置，一分鐘之后拿起杯子，根據(jù)杯壁的圖形即可以知道近期的命運。Yener的爸爸很熱情的為我們測算，我們都覺得很神奇。來到土耳其，這是必然不可錯過的。當(dāng)然，信不信由你。

　　要分離的時刻，和親人們一一擁抱告別，媽媽從家中一直送到車上，告別總是讓人神傷。