十月節(jié)是慕尼黑的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國(guó)人喜歡把他們的這個(gè)節(jié)日簡(jiǎn)稱為啤酒節(jié)。在聯(lián)邦德國(guó)則叫十月節(jié),從不叫啤酒節(jié)。
中午12時(shí),隨著禮炮12響,頓時(shí)鼓樂齊奏、彩旗飛揚(yáng)、人聲鼎沸。市長(zhǎng)在作簡(jiǎn)短的致辭后,用一柄木槌把黃銅龍頭敲進(jìn)一個(gè)大啤酒桶內(nèi),然后擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特制的大啤酒杯中。市長(zhǎng)飲下這第一杯,啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。
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