近年來，奧運游迅速成為旅游新潮，甚至專有“奧運吉普賽”一族，虔誠追隨圣火，游遍全球奧運舉辦城市。如果您也有在2010年采取行動的打算，溫哥華冬季奧運會自然當屬今年最熱看點。

　　長線旅游，當然要全方位照顧好自己的心情，尤其是自己的胃。2009年，《經(jīng)濟學家》雜志剛剛將溫哥華評為全球最理想的居住城市，如今，北美《康德•納斯特旅游者》(Conde Nast Traveler)二月刊又稱溫哥華的中國菜正宗程度堪稱可與國內(nèi)媲美。

　　讓我們來看一看《康德•納斯特旅游者》的中國菜精品推薦吧，這可是世界頂級美食家的秘笈，保證讓出遠門的你比當?shù)厝顺缘眠�地道！

　　最佳海鮮菜式：南軒(Ken’s Chinese Restaurant)金沙蟹。“南軒自創(chuàng)菜式，風味無人能及�！本┦客�路(Kingsway)1097號，604-873-6338。

　　最佳包子：‘林’中餐茶館小籠包“餡料在蒸籠里融化，蒸出的小籠包口口香汁四溢�！睖馗缛A百老匯西街(West Broadway)1537號，604-733-9696。

　　最佳“溫哥華特色”菜式：潮樓海鮮酒家(Yan’s Garden)的嫩煎象拔蚌加翻炒蘑菇——三只紅辣椒(中辣)。伯納比(Burnaby)洛希德高速公路(Lougheed Hwy)9948號，604-421-8823。

　　最佳面食：‘林’中餐茶館泡菜豬肉湯面�！皬椈�的自制面條，面湯則為家燉雞湯，熬制時加入豬骨，令湯汁更加鮮香。”

　　最佳早餐：粥面館(Congee Noodle House)皮蛋瘦肉粥。百老匯東街(East Broadway)141號，604-879-8221。

　　最佳中式甜點：潮樓海鮮酒家合桃金瓜“初嘗這道菜你會覺得口味有些單一，但三口下去，你就會愛上它酥脆的外皮和微帶辛香的果仁味餡料，味道接近牛軋?zhí)��！?/p>

　　最佳湯品：小龍記面家(Loon’s Noodle House)搶鍋面。緬街(Main St)4853號，604-879-7879�！帮L味粗獷的北方農(nóng)家美食�！�

　　溫哥華最具吸引力的中餐菜式：西南風(S&W Pepper Hous)貴州風味香菜醬汁羅非魚，“鮮辣味美，讓人一品難忘�！崩锸繚M(Richmond)第三大街(No. 3 Rd.)6820號，604-304-0118。

　　為了這份美食推薦名單的出爐，《康德•納斯特旅游者》撰稿人Mark Schatzker一路尋訪。他宣稱：“在北美和中國，各地的中餐我吃了個遍，溫哥華的飯菜確實出色，真是讓我喜出望外�！�

　　Mark Schatzker進一步透露：“說來很有意思，加拿大當?shù)刂�名的美食雜志總編、2010年中國食肆大獎主席以希(Stephanie Yuen)老早就告訴我溫哥華的中國菜正宗無比，當時我還滿腹懷疑，覺得這樣說未免夸大其詞。但最后我發(fā)現(xiàn)她說的確實沒錯。在溫哥華嘗到的中國菜卻讓我心頭一震�！�

　　為什么溫哥華能做好中國菜呢？沒有民族交流和文化交融，也就不會有獨具特色的溫哥華中國美食。在溫哥華居住著大量華裔移民和香港頂級名廚，這一重要前提加之溫哥華馳名世界的新鮮海產(chǎn)，中式菜肴立即在這座城市遍地開花，風味絕佳的粵菜、川菜和上海菜菜館簡直數(shù)不勝數(shù)。

　　以希說：“許多門面不大的‘夫妻店’都有自己的拿手絕活。這些小店的廚師有些是來自亞洲的高檔餐館，他們來到溫哥華并不為了追逐金錢，而是出于對這座多元城市的由衷喜愛，所以也不會野心勃勃要把餐館開大。”然而，正是因為這樣的個性餐廳，讓這座冬奧主辦城市更加五彩斑斕�？幢荣惖拈g歇，不妨去探訪一下啊。