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　　時(shí)空倒退到過去，花蓮在地曾經(jīng)有許多賣豆花的小推車在大街小巷叫賣，隨著時(shí)代的進(jìn)步也逐漸消逝，店主人王先生一次的機(jī)緣巧合，向友人的父親學(xué)習(xí)古法手工的豆花，于是開設(shè)了位于花蓮市中正路上的九五豆花，希冀能將那飄散古早味香氣與綿密口感的豆花帶回到現(xiàn)在，讓更多人能夠品嚐與回味。

　　堅(jiān)持著每日現(xiàn)做，選用加拿大進(jìn)口黃豆搭配花蓮好水，使豆花口味特殊且香濃；即使準(zhǔn)備時(shí)間與過程相當(dāng)?shù)姆毖}冗長，但不為了別的，就是要將那鮮度能自然呈現(xiàn)，在配料部分也下了相當(dāng)多苦工，一口幸福甜蜜的感覺等待您來體驗(yàn)！

　　招牌純豆花流露出過去的老口味，有著滑嫩纖細(xì)的口感，搭配自家調(diào)理的糖水，美妙的比例，是入口不絕回味為窮的原因。

　　店內(nèi)三色豆花，係用布丁豆花方式製作而成，有巧克力、鮮奶、雞蛋等口味，一碗豆花內(nèi)有三種滋味，吃起來就是如此透心涼。

　　不可以錯(cuò)過店內(nèi)的招牌牛奶薏仁，花上長時(shí)間熬煮的薏仁，相當(dāng)?shù)木d密且入口即化，最特別的就是添加店主人自家調(diào)配的鮮奶，甜滋滋的好口味，是您消暑的好伙伴。