世界上的每一個大都會都不乏各類美食,但馬來西亞多元文化的烹飪傳統(tǒng)令我們每日都面對數(shù)不勝數(shù)的美食選擇。馬來西亞各民族的烹飪手藝豐富了它的美食遺產(chǎn)。嚴格來說,您可以每天品嘗一到當?shù)孛朗持烈荒曛,而仍嘗不完所有味道。在馬來西亞,提供各類美食及迎合各階層消費的餐館比比皆是。您可品嘗地道的馬來餐、中餐、印度餐及結(jié)合亞洲各國風味食譜,種類之豐富,不勝枚舉。每一民族的菜式,依據(jù)它本身的分支,在大同之中又展現(xiàn)些小異,而土著民族也擁有各自獨特的佳肴。一般馬來餐和印度餐在味道上較為辛辣,而中餐則較為清淡,日本料理和中東美食逐漸受歡迎而西餐則隨處可見。
馬來西亞和而不同,同中求異的文化色彩還體現(xiàn)在她保留了其原來面貌的傳統(tǒng)游戲與娛樂(馬來武術(shù)、藤球、皮影戲、吉蘭丹大鼓等)、保存祖先傳承的建筑文物的同時,又創(chuàng)造了屬于她本身的世界級現(xiàn)代化標志性建筑、包羅萬象的傳統(tǒng)手工藝品,種類從無價的古董直至現(xiàn)代手工藝品,應(yīng)有盡有,而現(xiàn)代藝術(shù)品的精致,以至被認為是未來藝術(shù)遺產(chǎn)。
城市——風光旖旎 自然天成
歷史悠久,前景錦繡吉隆坡(Kuala Lumpur, KL)亞洲最朝氣蓬勃的大都市之一。早在18實際被發(fā)現(xiàn)蘊藏錫礦之后,吉隆坡的發(fā)展就一日千里,但其花園城市風貌并沒有受到迅速成長的基建設(shè)施的沖擊和影響。反而都市周圍綠茵扶疏,美麗的公園隨處可見。多元種族的吉隆坡市民是這個亞洲大都會的另一獨特風景。英語在這里處處同行,當?shù)厝烁侵t虛有禮。
活力四射的吉隆坡是一個新舊交替的城市。知名建筑物有世界上最高的雙峰塔、摩爾風格的火車站以及宏偉壯觀的回教堂(清真寺)、華人廟宇以及基督教堂等。當馬來西亞國民為富麗堂皇的新建筑物而引以為傲的時候,古老的建筑物依然屹立。這里的歷史遺跡有摩爾是大樓、莊嚴堂皇的殖民地建筑、第二次世界大戰(zhàn)前的古老店鋪。穿插其間的還有摩天高樓以及現(xiàn)代化公寓。
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