阿薩伊成熟的季節(jié),亞馬遜流域沿途的風(fēng)景令人難忘:許多成年男子小心翼翼地爬上棕櫚樹,搜尋那些小小的果實(shí)。“首先得把殼去掉,我們把果肉與水混合,制成濃漿。它的里面就像椰子!币晃划(dāng)?shù)厝苏f。
亞馬遜居民的功能飲料
在亞馬遜兩岸,隨處可見插著小紅旗的阿薩伊果汁攤。阿薩伊果實(shí)不能直接食用,它們是用來喝的。對于居住在這個區(qū)域城鎮(zhèn)和村莊的人們,淡淡的紫色果漿是他們的日常飲品。
傳說在數(shù)百年前,阿薩伊就是亞馬遜勇士餞行的飲品,F(xiàn)在的人們把它添加在各種食物中,還制作了阿薩伊冰淇淋。他們說阿薩伊果汁富含維他命,使人精力充沛。
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