亚洲深深色噜噜狠狠爱网站,国产精品视频一区国模私拍,国产91av在线,亚洲乱妇亚洲乱妇无码

　　馬來(lái)西亞食材豐富，做菜用料講究，菜式鮮艷清新，天然健康。適逢今年是馬來(lái)西亞旅游年，綠茵閣特推出馬來(lái)西亞美食，出品菜式均選用上等的海鱺魚、牛扒、雞肉、魚翅等原料，馬來(lái)西亞香料資源豐富，帶著原始的植物氣息，使用香茅、青檸檬、紫椰菜及特制的辣椒醬更提升了濃郁的味道。

馬六甲海南雞飯

　　馬來(lái)西亞是食客的天堂。形形色色辛辣的馬來(lái)食品、色香味俱全、種類繁多的中餐、南北印度風(fēng)味美食以及惹娘與葡萄牙美食呈獻(xiàn)你眼前。而人人喜愛的沙爹(Satay)、咖喱飯(Nasi Lemek)、干咖喱牛肉(Rendang)、印度煎面包(Roti Canai)、(murtabak)、力沙(Laksa)、雞飯(Chinchen rice)、各式炒面粉(FRIED Noodles)及西方美食應(yīng)有盡有。甚至，國(guó)際連鎖店快餐業(yè)在各大城鎮(zhèn)設(shè)館營(yíng)與數(shù)以千記的路邊熟食檔與美食市集各顯風(fēng)味。

　　馬來(lái)西亞的料理通稱為馬來(lái)菜，主食為米，食物調(diào)料會(huì)常使用一種名為Chichalok， 是蝦醬的一種，有點(diǎn)藥味，這是用蝦發(fā)酵，配合香辛料及辣椒調(diào)制而成。另外，家常菜還有炸雞、炸魚及咖哩牛肉等。

　　早餐或宵夜可嘗嘗印度餐廳的“羅貼”或“姆爾他葩”。羅貼是指薄而長(zhǎng)的未經(jīng)發(fā)酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。姆爾他葩則是指羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡面包。印度早餐就是這些食物再配上奶茶。

　　總括來(lái)說，馬來(lái)食物大都是辛辣的，一般上的用料有香茅啦，香蘭葉啦，叻沙葉啦，黃姜啦，野姜花啦，椰漿啦，啦啦啦，而且十分注重調(diào)味，必須香濃夠味。馬來(lái)半島東海岸的馬來(lái)食物由于受到泰式烹飪的影響，會(huì)多帶些甜味，而北馬吉打州一帶的則因受印度烹飪的影響而比較辛辣。

　　米飯是馬來(lái)民族的主食，因此單單米飯的煮法，就有數(shù)十種之多，好像nasidagang(音為"拿錫大缸"是不是很容易記？)，那是東海岸盛行的一種將糯米與椰漿齊蒸，再伴與加喱一道吃的飯；另一種也是源自東海岸的nasikerabu(音為"拿錫哥拉布"，這更容易記了，對(duì)嗎？)。拿錫哥拉布的做法是將米與道地的草本植物加上咸魚一起熬煮；味道當(dāng)然是令人垂涎三尺啦！此外還有艷黃色的黃姜飯，那是馬來(lái)宴會(huì)上常見到的。

　　沙爹是本地的烤肉串，通常是雞、�；蜓蛉�，記得別點(diǎn)豬肉沙爹哦，因?yàn)榛亟掏绞遣怀载i肉的。加影(Kajang)是大馬有名的沙爹區(qū)，這里的沙爹又大串又腌得夠味，沾著濃厚的花生漿，不可不試，否則是暴殄天物！

馬來(lái)西亞肉骨茶

　　馬來(lái)西亞肉骨茶：肉骨茶是風(fēng)靡馬來(lái)西亞的早餐，其實(shí)就是肉骨湯。很早以前，華人在馬來(lái)西亞的山上做苦工，由于食物不足，他們便打野豬，用野豬肉果腹。吃的時(shí)候，他們把豬切成大塊肉加上香料和中藥煮，慢慢地就形成了今天的肉骨茶。所以肉骨茶其實(shí)并不是茶，但因?yàn)楹芏嗳嗽诔运�的時(shí)候配上一杯茶以去油膩，所以有了這樣的稱呼。它選用肉排、豬肚等原料，加黨參、當(dāng)歸等十余種中藥材泡制，選料比老火湯還豐富，肉骨啖落筋軟肉滑，湯汁濃郁，藥材濃香不苦，風(fēng)味與眾不同。肉骨茶還有去濕、旺血、補(bǔ)氣、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏的平和滋補(bǔ)功效，補(bǔ)而不燥，再配上特別的五彩紫米，醒神飽肚，美味極也，不可不嘗。

　　古馬燒肋排：用傳統(tǒng)經(jīng)典的制作廚藝，炮制出此道燒牛肋排，肉質(zhì)嫩滑，骨髓回甘，醬香特別，再配合馬來(lái)風(fēng)味的野果飯，合適雄心壯志一族享用。

　　馬來(lái)娘惹鴨：娘惹指的是華人與馬來(lái)人婚配的后裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來(lái)人相融的文化。此款為馬來(lái)西亞的特色菜，葷素搭配合理，汁醬酸、微辣、香同在，惹人食欲，蛋白質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)素容易吸收消化，食物裝盤真實(shí)華麗，馬來(lái)情調(diào)十足。

　　青檸香茅椰汁雞扒：濃濃的椰汁香味撲鼻而來(lái)，香茅醬雞扒香濃，有青檸檬的參與，開胃健康。

　　馬來(lái)摩摩喳喳：英文 buborchacha，是帶有南洋風(fēng)味的甜品。摩摩喳喳主要的材料也少不了西米，煮熟了的西米晶瑩剔透。然后在上面放上繽紛的熱帶水果：大樹菠蘿、木瓜、芒果等加入芋頭、紅豆及椰漿，沒有椰漿就不是摩摩喳喳了，濃郁的椰香，讓人食欲大振，吃起來(lái)香甜濃滑，一下激活了你的味蕾。

　　其他的常見菜式尚有：rendang(音為"仁當(dāng)")，是一種椰渣加香料煮成的牛肉餐；ikanasam，即亞三酸辣魚；還有蕹菜炒巴拉煎的"馬來(lái)風(fēng)光"，巴拉煎是一種由蝦制成的調(diào)味料。

　　一般上馬來(lái)人吃飯都用手抓，而且必須是右手，因?yàn)樽笫质遣粷嵉�。吃法是先把一堆飯以五指擠壓成一團(tuán)，往口里送時(shí)用拇指將飯團(tuán)推進(jìn)口中即可。整個(gè)過程，食物皆不能沾到掌心，可謂胃的情緒皆操縱在自己的手中。大家不妨一試，必有一番樂趣。

　　來(lái)源：宋宋的新浪博客