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　　毛里求斯首都路易港 (Port Louis) 位于本島西北，系法國總督布唐奈斯于1735年所建，以法國國王路易十四命名。這座城市瀕臨印度洋，山巒東南聳立，是座秀麗的天然良港。市內(nèi)風(fēng)光綺麗，綠樹叢中既有議會大廈、市政廳、都市劇院、銀行、天主教堂等“西風(fēng)勁刮”的建筑物，也有阿拉伯清真寺、印度寺院及中式廟宇等東方古建筑。

毛里求斯

　　朗姆酒 甜到醉

　　說到毛里求斯的名產(chǎn)，不得不提朗姆酒。這種源自甘蔗的美酒是很多甜點(diǎn)的最佳拍檔，不過后勁較強(qiáng)，容易醉人，冰淇淋里只要加一點(diǎn)點(diǎn)味道就很香了。島上有許多家朗姆酒廠，我們參觀的這家名叫“圣賓達(dá)”(Saint Aubin Rhumerie)。通過銷售經(jīng)理的介紹，我們了解到朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁作為原料，再經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。

朗姆酒廠的工人正在榨甘蔗汁。

　　美酒一般均須在橡木桶中儲存3年以上，根據(jù)蔗糖的不同等級和不同釀制方法，可分為白朗姆酒、老朗姆酒、淡朗姆酒、常朗姆酒、強(qiáng)香朗姆酒……知道它的酒精含量有多高嗎——42%至50%！難怪醉人于無形。顏色大多為琥珀色，也有無色的。我們在酒廠的展示廳里品嘗了幾種朗姆酒，咖啡味的最可口。

灰白相間的老屋靜立在青山之中。

非常喜歡老屋的廚房，琳瑯滿目，一看就有食欲。

　　若想多了解毛國殖民時(shí)代的生活，建于1830年，有109扇門的古老克里奧住宅“尤里卡”(Eureka)值得推薦。這座法式大宅曾是最高法院法官的私邸，屋內(nèi)雖不算金玉滿堂，卻全是低調(diào)奢華的明清家具——花床、長案、書桌……老屋的亮點(diǎn)之一是浴室的抽水馬桶及花灑，現(xiàn)在看起來很平常，當(dāng)年卻是頂級奢侈品；二是屋外的回廊，竹簾半卷，微風(fēng)習(xí)習(xí)。我們在這里坐了半小時(shí)，要不是趕時(shí)間，真想沏一壺香草茶，慢慢品味百年老宅的風(fēng)韻。