一杯茶的時間
有著數(shù)千年商人基因的敘利亞人,明白做買賣講交情,騰出一杯茶的時間與各路人交流也是建立這些商業(yè)資本的途徑之一。
茶,這個古絲路上從東往西運來的物種,穿過漫長路途和時空后,在今天已是敘利亞不可替代的飲料。我在敘利亞大街小巷溜達,常被當?shù)厝搜埡炔,他們獻上郁金香狀的透明玻璃杯,裝著帶糖不帶奶的綠茶或紅茶。有時糖不加在茶里,而是含在嘴里,每喝一口熱茶讓液體停留在口腔,緩緩融化嘴里的糖,甜茶滲入齒舌間,話閘子也隨之打開。
“敘利亞人懂得享受休閑。西方人,尤其是美國人,眼里只有生意和錢;他們說我們懶惰落后,其實是嫉妒我們休閑的生活狀態(tài)。我開門做生意,買賣是其次,更多時候是在跟人喝茶聊天。我不想變成美國資本主義那么急功近利!币患业靥旱曛鲗ξ艺f。
但敘利亞人脈搏里流淌著商人的血統(tǒng),對“資本主義”并不陌生。敘利亞是近萬公里的絲路商道上,進入西方前的最后一站,它曾是羅馬帝國的附屬地,直到7世紀伊斯蘭勢力在此壓倒了十字軍。商業(yè)利益書寫著敘利亞的歷史文明,作為絲路上最西端的運轉(zhuǎn)口,它的繁華盛世建立在貿(mào)易上,它的改朝換代源自于各方勢力爭奪商業(yè)稅收地盤。從古希臘、波斯、羅馬、蒙古、突厥、阿拉伯等勢力,到近代的英法殖民,無不垂涎于它的商業(yè)地位。直到19世紀中葉,蘇伊士運河開通了海路捷徑,商路要道繞開了敘利亞。
有著數(shù)千年商人基因的敘利亞人,明白做買賣講交情和信用,喝茶聊天也是建立這些資本的途徑之一。我并非懷疑當?shù)厝苏埼液炔璧恼\意,而是覺得商業(yè)傳統(tǒng)或孕育了一種愿意騰出一杯茶(或多杯)的時間與各路人交流的文化。即使我只買一雙5美金的彪馬鞋,老板也給我獻茶長聊,話題不一定跟買賣有關,雖然我們的開場白是:“這是中國制造,好東西;敘利亞生產(chǎn)的品質(zhì)無法比;歐美的價格不實惠。”
在古代,中國的養(yǎng)蠶抽絲和造紙等技術經(jīng)由絲綢之路傳入敘利亞,后在當?shù)刈兂上喈斨匾膬?yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)之一!岸(zhàn)”時期,英軍需要大量的絲綢制作降落傘,大部分就產(chǎn)自敘利亞。但近幾十年,這里的絲綢業(yè)走向沒落,養(yǎng)蠶的桑樹林逐漸被橄欖園和果園取代。今時今日,從中國過來的商品大多是山寨服裝鞋子等,但敘利亞依然視“中國制造”為品質(zhì)保證,被店主們驕傲地展示著,不像一些歐美國家把它視為廉價劣品的代名詞。
有別于絲綢的精貴(在當?shù)責o人問津、只能依賴外國市場),同樣來自遠東的茶,在敘利亞則十分平民化,大街小巷有流動小販背著大茶壺,腰間環(huán)繞一圈茶杯,路人只需招招手、花幾毛錢就能解渴。在賓客至上的敘利亞,主人家保持著從不怠慢來客的基本禮節(jié),包括隨時給客人的杯子滿上茶水;但也有例外的時候,比如我不識趣地跟人聊當?shù)卣螘r,會換來一句“我們不談政治”,接著是沉默,杯子任由空著,變相的逐客令。那是我2006年在敘利亞的經(jīng)歷,5年后的今天,對政治沉默的敘利亞人開始走上街頭,而游行經(jīng)常發(fā)生在周五清真寺結(jié)束大禮拜后……
新浪簡介 | About Sina | 廣告服務 | 聯(lián)系我們 | 招聘信息 | 網(wǎng)站律師 | SINA English | 通行證注冊 | 產(chǎn)品答疑
新浪公司 版權所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved