TIPS
WHEN
什么時(shí)候來(lái)瓦哈卡最好?每年7月16日后的頭兩個(gè)星期一,是傳統(tǒng)的Guelaguetzas盛典,屆時(shí),來(lái)自瓦哈卡7個(gè)地區(qū)的舞者會(huì)穿著節(jié)日盛裝表演各種絢麗的瓦哈卡民間舞蹈,地點(diǎn)是Cerro del Fortin山,而在一些村莊,如Zaachila,Cuilapan,Tlacochahuaya和Reyes Etla也有很有意思的民間Guelaguetzas慶典。Guelaguetzas慶典期間,酒店價(jià)格會(huì)上漲,最好能提前預(yù)訂。
WHAT CAN DO
除了動(dòng)人的殖民風(fēng)格城市建筑和迷人的印第安文化之外,瓦哈卡還有一些價(jià)廉物美、值得推薦的課程學(xué)習(xí),包括西班牙語(yǔ)和瓦哈卡式烹調(diào),比如,這些烹調(diào)課程包括了如何去市場(chǎng)買(mǎi)原材料、烹飪教學(xué)和分享烹調(diào)成果、學(xué)習(xí)墨西哥飲食文化,Casa Sagrada、La Casa de los Sabores、La Casa de mis Recuerdos等都是不錯(cuò)的選擇。
WHERE TO EAT
瓦哈卡式烹調(diào)之所以出名,當(dāng)然,也是因?yàn)橥吖嬍车奶貏e和美妙之處,沒(méi)有時(shí)間參加烹調(diào)班,就嘗試一下他們的美食特產(chǎn)吧,7種著名的墨西哥mole醬,各種各樣吃法的巧克力,瓦哈卡比薩tlayudas、油炸蝗蟲(chóng)……Zacalo廣場(chǎng)四周都是大大小小的餐廳,一邊就餐一邊還能觀察到瓦哈卡人的生活;如果要體驗(yàn)瓦哈卡人喧騰的美味生活,可以考慮去市場(chǎng)里的食肆檔,如Mercado 20 de Noviembre市場(chǎng)里有很多熱鬧的小吃鋪,便宜美味而選擇多多。
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