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　　線路二：吃貨逛桃園

　　桃園開發(fā)歷史不算久遠(yuǎn)，也較缺乏“歷史性”的特色美食，然而各鄉(xiāng)鎮(zhèn)間山海大不同的地理差異反而構(gòu)成桃園美食的豐富多樣性，也開創(chuàng)了桃園地方小吃的一片天空。

　　老牌新明牛肉面、金河冬粉(粉絲)丸、傳承四代的百年油飯、人情味十足的里長(zhǎng)嬤碗稞、野味大全的腹中補(bǔ)食班和喚起童年美味的正豐食品行、賴媽媽傳統(tǒng)豆花等，都是旅游桃園令人難忘的好滋味；此外，信宏鵝肉店占盡新屋盛產(chǎn)鵝肉的地利之便，奠定鵝肉專賣的權(quán)威地位；還有龍?zhí)兜幕ㄉ�糖、永安漁港、竹圍漁港的海鮮、融入滇緬風(fēng)味的云南村陳記小吃，以及開發(fā)出百余種吃法的石門活魚等，都給予食客更多的選擇。

　　在臺(tái)灣，桃園、新竹、苗栗可說(shuō)是客家民眾人口密度最高的地方，道地的客家美食以咸、肥、香為傳統(tǒng)風(fēng)味，近年來(lái)，因應(yīng)現(xiàn)代飲食風(fēng)潮，桃園的客家料理也偏向清爽口味，變化出一道道創(chuàng)意十足的客家美食。

　　桃園市區(qū)，還有許多令人好心情的特色美食花園餐廳，逛街血拼、看電影之后，找家有特色的餐廳坐坐，來(lái)杯下午茶，都是極為舒暢的心靈享受。

　　桃園觀光夜市

　　要體會(huì)道地的傳統(tǒng)美食與感受當(dāng)?shù)厣�活情趣，就一定要逛逛�?dāng)?shù)氐囊故�。桃園的夜市，早期是環(huán)繞在景福宮四周，尤其是廟后中正路沿線以及兩旁巷道，近年來(lái)已規(guī)劃遷移至中正一街、北埔路及正康二街的區(qū)域當(dāng)中，景致依舊，熱鬧更盛，并更名為“桃園觀光夜市”。

　　桃園觀光夜市所販賣的商品琳瑯滿目，有地方小吃、民俗藝品、冷飲、熱食、糖果、茶具等，一應(yīng)俱全，尤以傳統(tǒng)小吃最具知名度，每逢入夜時(shí)，綿延二三千米的夜市，成為桃園人的好去處。

　　達(dá)人推薦：

　　招牌小吃一：

　　陳家蚵仔面線、甜不辣

　　已相傳兩代的陳家蚵仔面線，其個(gè)中美味，源于耐煮的手工面線、鮮醇的雞胸高湯，與蚵仔、大腸、肉羹等用料，令人百吃不厭；而外覆甘甜醬汁的甜不辣，包羅了蘿卜、豬血糕、油豆腐、黑輪(雜燴)等豐富“內(nèi)涵”，與清甜大骨湯，冬季來(lái)上一碗，甚是過(guò)癮！

　　招牌小吃二：

　　金冬瓜愛(ài)玉(剝皮后的檸檬)粉圓

　　又名白瓜的冬瓜，在不添加人工色素的前提下，與砂糖一塊煉制后，即為老板娘的祖?zhèn)髅胤蕉�瓜原漿。帶有濃郁瓜果香的冬瓜原漿，有著自然甘醇的風(fēng)味，將其與傳統(tǒng)的豆花、粉圓、愛(ài)玉糅合后，即為姜汁豆花、冬瓜粉圓、冬瓜愛(ài)玉等風(fēng)味別具的小吃。