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　　篇章二

　　從“心”發(fā)現(xiàn)，你不知道的地道精髓

　　——聽(tīng)當(dāng)?shù)厝酥v述本土美食與品牌的奇妙故事，感受不能錯(cuò)過(guò)的驚喜體驗(yàn)

　　不論停留的時(shí)間有多久，新加坡多樣的文化和豐富的元素都難免讓人產(chǎn)生好奇。在那些摩登奇異建筑間，在那些熱氣騰騰的肉骨茶攤鋪前，在那些璀璨閃耀的名品背后似乎總隱藏著鮮為人知的故事。若聽(tīng)當(dāng)?shù)厝思?xì)細(xì)道來(lái)，才恍然大悟并深深嘆服，從此更加愛(ài)上這個(gè)色彩斑斕的魅力國(guó)度。

忠食館

　　肉骨茶吃法知多少？  

　　凡是到過(guò)新加坡的游客大概都品嘗過(guò)肉骨茶這道百年小吃，但很多游客不見(jiàn)得知道這道小吃的歷史，也不清楚自己吃得是否地道。實(shí)際上，肉骨茶的歷史要追溯到19世紀(jì)，由在克拉碼頭做苦力的廣東人和福建人從中國(guó)帶到新加坡。作為對(duì)他們平時(shí)粗茶淡飯的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，他們自制了這種排骨肉湯來(lái)補(bǔ)充日常所需營(yíng)養(yǎng)。肉骨茶大致分為三種，色澤清淺的潮州風(fēng)味，口味偏咸的閩南風(fēng)味以及藥香飄飄的粵式風(fēng)味。說(shuō)到吃法，最常見(jiàn)的是配著油條一起吃。在你大快朵頤之前，除了要先喝茶清口外，可以嘗試把油條慢慢浸入，然后再喝一口混合油條香味的湯汁，將別有一番風(fēng)味。吃肉的時(shí)候記得一定要蘸醬。結(jié)束時(shí)，不妨再喝一口茶，茶香肉香將在嘴里融合生味，最后將這一切一并送進(jìn)胃里，就是完美的“新加坡肉骨茶”口味了。

　　Lady Gaga鐘愛(ài)的新加坡本土設(shè)計(jì)

　　走在新加坡街頭，華美的服裝店和各色品牌讓人眼花繚亂，但你是否知道他們也是明星們時(shí)常光顧的地方？2008年Gaga在出席發(fā)布會(huì)時(shí)身著的Ashley Isham春夏系列曾驚艷全場(chǎng)，這是一套仿佛紅色信封包裹的連身裙。如今在四大時(shí)尚之都成功的亞洲設(shè)計(jì)師屈指可數(shù)，但Ashley Isham已經(jīng)揚(yáng)名英國(guó)倫敦，并且是世界注目的東方新星。他的創(chuàng)作，光芒四射中帶有強(qiáng)烈的當(dāng)代風(fēng)格，彰顯著東方文化的特色，其中的“華美女神”系列是眾多名媛追捧的焦點(diǎn)。除了Lady Gaga，他還曾為包括Angelina Jolie和Kylie Minogue在內(nèi)的多位名流設(shè)計(jì)服裝，甚至連英國(guó)皇室都對(duì)他的設(shè)計(jì)情由獨(dú)鐘。物美價(jià)廉的Ashley Isham副線品牌，囊括了珠寶色的宴會(huì)禮服、花飾T恤和搖滾風(fēng)格飾品，同樣不失風(fēng)采。

　　在烏節(jié)路上探秘“拿破侖古堡”

　　在時(shí)尚摩登的烏節(jié)路上有一家店十分引人注目，這里的每個(gè)房間都模仿拿破侖的古堡Malmaison進(jìn)行布置。從勞力士品牌下巴洛克風(fēng)格的鍍金鐘，騎士劍和人物畫像，到藍(lán)絲絨的墻面，都體現(xiàn)著拿破侖時(shí)期的風(fēng)格。以為是一場(chǎng)時(shí)空穿梭之旅？其實(shí)是新加坡知名的頂級(jí)名品沙龍Malmaison by The Hour Glass�！肮疟ぁ敝袇R聚了Patek Philippe腕表，Rolex精品沙龍，Pierre Corthay鞋店，Cartier藝術(shù)品受藏，F(xiàn)rederic Malle手工香水等專柜。所有的商品都配備有Hour Glass一貫引以為豪的定制服務(wù)�！肮疟ぁ钡捻嵨蹲屵@里的名表名鞋也添了一份珍貴和奢華。