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　　Trai Mat村和大叻干凈的都市法式風(fēng)情很不相同，完全是地道的越南農(nóng)村。人們悠閑地隨意坐在馬路邊上，邊抽煙邊喝咖啡。馬路的那頭，三三兩兩不時(shí)走來穿著校服的小學(xué)生，嘰嘰喳喳地趕著回家去。

最美小火車

　　記得有人曾經(jīng)這樣唱過，人生就像坐火車——愛情停停走走，朋友去去留留，有人中途下車，有人半路上車……這，大概才是真正的火車人生吧。

　　TIPS：大叻小火車

　　門票：齒軌列車發(fā)車時(shí)間：8：00、9：30、14：00和15：30。

　　交通：位于春香湖以東500米。

　　博物館由已經(jīng)停止客運(yùn)的老火車站改建而成，這個(gè)法國人修建的火車站主色調(diào)是搶眼的橘紅色，三個(gè)尖尖的屋頂和彩色玻璃彰顯著古老的異國風(fēng)情。保存了幾節(jié)復(fù)古的車廂和車頭。1928-1964年間使用的鐵路如今還保留了一部分，鐵軌呈齒狀，可供游客觀賞和乘坐。

　　像滴露咖啡一樣香濃

　　在大叻閑散的時(shí)光里，最令人流連的是那些小咖啡館。它們或散布在街邊綠蔭叢中，或隱于鬧市之中，一有念頭，可以隨意步入一家。在客人不多，整潔幽雅的店里，觀看一杯法式滴露咖啡的制作也頗有意境。烘焙咖啡豆時(shí)加入奶油，把經(jīng)過調(diào)味的咖啡豆研磨成粉，在濾杯里加熱水慢慢滴上幾分鐘，與杯里的煉乳融合，或熱飲或加入冰塊，醇香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)說這種滴露沖調(diào)咖啡的方法在法國只有祖母級(jí)一輩的人還在使用。越南是僅次于巴西的第二大咖啡輸出國。當(dāng)?shù)氐目Х确凼圪u時(shí)按濃度分為一號(hào)至八號(hào)，數(shù)字越大代表濃度越高。一杯普通黑咖啡最多不超過1萬盾(約合人民幣3元)的平易價(jià)格讓人無法拒絕。

　　高山花園的“小清新”

　　大叻是一座位于越南林同高原上海拔1500米的法國風(fēng)情小城，無論街頭巷尾、花園草坪，還是居民住宅都終年開滿了鮮花，活在花海中是這座小城最為浪漫之處。 但這里比越南的其他城市都少了一份商業(yè)氣息，你幾乎看不到摩的司機(jī)，見到摩的司機(jī)拉客情景的概率極低。

　　在越南，大叻有“東方小巴黎”之稱，又叫“蜜月之城”，本地的上流人士和在越南的法國人最愛來此避暑，所以這里先后建起上萬座別致的法式別墅，如同將一座法國小城搬到越南，整座城市充滿濃濃的歐洲山城氣息。

　　大叻常年百花盛開，四季清涼干爽，十分適宜游覽。在大叻一定要謹(jǐn)記“慢游”，不要行色匆匆地去找所謂的景點(diǎn)，最好睡到自然醒，吃個(gè)法式的簡易早餐，然后隨意地規(guī)劃去向，譬如沿著斜斜的山路漫步，在湖邊發(fā)呆，去寺廟轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，到春香湖畔的天主教堂聆聽圣歌，在保大夏宮觸碰王族的奢華生活，到窄軌火車站，在最原始的法式風(fēng)格設(shè)計(jì)前留下倩影，或是坐著敞開式座椅車廂的火車瀏覽山地風(fēng)光。途中說不定還能圍觀越南人的婚禮，分享甜蜜。

　　法國人建立了大叻城，也把基督教傳到這里。位于春香湖畔的教堂，是大叻的地標(biāo)性建筑。教堂那紅色的外墻經(jīng)過時(shí)間的洗刷，留下歲月的印跡。早晨，沿著開滿鮮花的道路走近教堂時(shí)，可以聽到深色大門中傳出純凈的贊美詩歌，讓人感覺如此圣潔、寧靜。

　　閑情西貢

　　胡志明市舊稱西貢市，是越南的3個(gè)中央直轄市之一、是全亞洲最大的港口城市，亦是越南的經(jīng)濟(jì)中心、全國最大的港口和交通樞紐。無論如何，我還是愿意把位于湄公河三角洲東北側(cè)的胡志明市按照它更早些的名字來叫——西貢。